Рецепт Филе с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с беконом

Куриная грудка (филе) (Запекание) 872 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Сыр Edam [Danke] 105 г
Сметана 25% [Простоквашино] 50 г
Бекон Любительский [Мираторг] 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 14.1% 289 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.1% 368 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1% 3953 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин В4, холин 70.55 мг 500 мг 14.1% 5.8% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 1.258 мг 5 мг 25.2% 10.3% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.634 мг 2 мг 31.7% 13% 315 г
Витамин В9, фолаты 5.652 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7077 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.5% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3106 г
Витамин РР, НЭ 6.5432 мг 20 мг 32.7% 13.4% 306 г
Ниацин 9.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.66 мг 2500 мг 10.3% 4.2% 967 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Кремний, Si 0.035 мг 30 мг 0.1% 85714 г
Магний, Mg 75.56 мг 400 мг 18.9% 7.7% 529 г
Натрий, Na 49.91 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2605 г
Сера, S 193.45 мг 1000 мг 19.3% 7.9% 517 г
Фосфор, P 142.9 мг 800 мг 17.9% 7.3% 560 г
Хлор, Cl 64.17 мг 2300 мг 2.8% 1.1% 3584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 2.8% 1447 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5929 г
Кобальт, Co 7.987 мкг 10 мкг 79.9% 32.7% 125 г
Литий, Li 0.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7117 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 3% 1372 г
Молибден, Mo 9.755 мкг 70 мкг 13.9% 5.7% 718 г
Никель, Ni 0.231 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 15.09 мкг 55 мкг 27.4% 11.2% 364 г
Фтор, F 111.32 мкг 4000 мкг 2.8% 1.1% 3593 г
Хром, Cr 21.93 мкг 50 мкг 43.9% 17.9% 228 г
Цинк, Zn 1.169 мг 12 мг 9.7% 4% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.674 г ~
Валин 1.196 г ~
Гистидин* 1.214 г ~
Изолейцин 1.039 г ~
Лейцин 1.821 г ~
Лизин 2.428 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.8 г ~
Треонин 1.021 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.975 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.803 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.196 г ~
Аспарагиновая кислота 1.784 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.846 г ~
Глутаминовая кислота 2.603 г ~
Пролин 0.929 г ~
Серин 0.929 г ~
Тирозин 0.828 г ~
Цистеин 0.396 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Филе с беконом составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал -%
Белки 26.3 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С БЕКОНОМ

Филе с беконом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 25,2 %, витамином B6 - 31,7 %, витамином PP - 32,7 %, магнием - 18,9 %, фосфором - 17,9 %, кобальтом - 79,9 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 27,4 %, хромом - 43,9 %

Чем полезен Филе с беконом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с беконом, калорийность 244,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги