Рецепт Мини-ролл с курицей, сливочным сыром и луком фри. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-ролл с курицей, сливочным сыром и луком фри

Рис для суши и роллов (рецепт из интернета) 78 г
Водоросли Нори в сушеном виде 2 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, приготовленные на гриле 35 г
Луковые кольца, обжаренные в панировке, замороженные, приготовленные в духовке 15 г
Сыр сливочный для роллов 35 г
Способ приготовления

Хоум Суши 8 шт=165 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-ролл с курицей, сливочным сыром и луком фри".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 802 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.4% 874 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.8% 544 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.5% 1053 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 3.8% 1250 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.074 мкг ~
бета Каротин 252.208 мг 5 мг 5044.2% 2402% 2 г
бета Криптоксантин 0.148 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 3.4% 1385 г
Витамин В4, холин 34.19 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 5% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 20.558 мкг 400 мкг 5.1% 2.4% 1946 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 4.6% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.8% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4098 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.256 мг ~
дельта Токоферол 0.131 мг ~
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7082 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1.5% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.2189 мг 20 мг 11.1% 5.3% 901 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 4.767 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.97 мг 2500 мг 6.4% 3% 1553 г
Кальций, Ca 46.28 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2161 г
Кремний, Si 13.881 мг 30 мг 46.3% 22% 216 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 1.9% 2478 г
Натрий, Na 360.47 мг 1300 мг 27.7% 13.2% 361 г
Сера, S 78.56 мг 1000 мг 7.9% 3.8% 1273 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 7% 687 г
Хлор, Cl 204.2 мг 2300 мг 8.9% 4.2% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.6 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 20.82 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2539 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.2% 4032 г
Литий, Li 0.694 мкг ~
Марганец, Mn 0.2951 мг 2 мг 14.8% 7% 678 г
Медь, Cu 102.67 мкг 1000 мкг 10.3% 4.9% 974 г
Молибден, Mo 1.229 мкг 70 мкг 1.8% 0.9% 5696 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 13.006 мкг 55 мкг 23.6% 11.2% 423 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12887 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Цинк, Zn 0.9061 мг 12 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.253 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.755 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.514 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.204 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.468 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.734 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.283 г min 16.8 г 19.5% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.357 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.834 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.637 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.093 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.141 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.071 г ~
16:1 транс 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.063 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Мини-ролл с курицей, сливочным сыром и луком фри составляет 210 кКал.

  • Порция = 21 гр (44.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-РОЛЛ С КУРИЦЕЙ, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ЛУКОМ ФРИ

Мини-ролл с курицей, сливочным сыром и луком фри богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 5044,2 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 46,3 %, фосфором - 14,6 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Мини-ролл с курицей, сливочным сыром и луком фри

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мини-ролл с курицей, сливочным сыром и луком фри, калорийность 210 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-ролл с курицей, сливочным сыром и луком фри, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги