Рецепт Творожные чипсы с укропом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные чипсы с укропом и луком

Творог 9% жирности (Жарка) 180 г
Укроп (Жарка) 10 г
Лук репчатый (Жарка) 22 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

190 - масса, которую отправила в духовку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные чипсы с укропом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.5 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 9.7% 296 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 12.6% 229 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.7% 4380 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.9% 3333 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 5858 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.7 мкг 900 мкг 20.5% 5.9% 487 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.469 мг 1.8 мг 26.1% 7.5% 384 г
Витамин В4, холин 138.53 мг 500 мг 27.7% 8% 361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 4.6% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 2.8% 1047 г
Витамин В9, фолаты 38.248 мкг 400 мкг 9.6% 2.8% 1046 г
Витамин В12, кобаламин 1.341 мкг 3 мкг 44.7% 12.9% 224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 2.3% 1263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.632 мг 15 мг 4.2% 1.2% 2373 г
Витамин Н, биотин 13.121 мкг 50 мкг 26.2% 7.5% 381 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 5.9709 мг 20 мг 29.9% 8.6% 335 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.89 мг 2500 мг 8.8% 2.5% 1132 г
Кальций, Ca 221.42 мг 1000 мг 22.1% 6.4% 452 г
Кремний, Si 0.432 мг 30 мг 1.4% 0.4% 6944 г
Магний, Mg 34.95 мг 400 мг 8.7% 2.5% 1144 г
Натрий, Na 98.68 мг 1300 мг 7.6% 2.2% 1317 г
Сера, S 281.64 мг 1000 мг 28.2% 8.1% 355 г
Фосфор, P 334.3 мг 800 мг 41.8% 12% 239 г
Хлор, Cl 241.95 мг 2300 мг 10.5% 3% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.5 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Йод, I 14.72 мкг 150 мкг 9.8% 2.8% 1019 г
Кобальт, Co 5.503 мкг 10 мкг 55% 15.8% 182 г
Литий, Li 0.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 1.2% 2500 г
Медь, Cu 139.2 мкг 1000 мкг 13.9% 4% 718 г
Молибден, Mo 11.081 мкг 70 мкг 15.8% 4.5% 632 г
Никель, Ni 0.421 мкг ~
Олово, Sn 15.07 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 43.598 мкг 55 мкг 79.3% 22.8% 126 г
Стронций, Sr 22.44 мкг ~
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6752 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 2.6% 1096 г
Цинк, Zn 1.0338 мг 12 мг 8.6% 2.5% 1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.323 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.651 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.75 г ~
10:0 Каприновая 0.647 г ~
12:0 Лауриновая 4.592 г ~
14:0 Миристиновая 1.678 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.478 г min 16.8 г 32.6% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожные чипсы с укропом и луком составляет 347,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.5 кКал -%
Белки 25.7 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ЧИПСЫ С УКРОПОМ И ЛУКОМ

Творожные чипсы с укропом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, витамином B2 - 26,1 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 44,7 %, витамином H - 26,2 %, витамином PP - 29,9 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 41,8 %, кобальтом - 55 %, медью - 13,9 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 79,3 %

Чем полезен Творожные чипсы с укропом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные чипсы с укропом и луком, калорийность 347,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные чипсы с укропом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги