Рецепт Пирог из арденвельдских яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из арденвельдских яблок

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 270 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 45 г
Сахар, коричневый 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Вода 50 г
Яблоко (Запекание) 1100 г
Изюм, золотистый, без косточек 120 г
Сок лимонный 30 г
Сахар, коричневый 100 г
Кукурузный крахмал 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из арденвельдских яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 791 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.9% 2452 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.3% 747 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 7.2% 650 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.2% 4016 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 4.1% 1145 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 39.54 мг 500 мг 7.9% 3.7% 1265 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1905 г
Витамин В9, фолаты 4.108 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9737 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 0.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.7% 2788 г
Витамин Н, биотин 2.889 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1731 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9865 мг 20 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.7 мг 2500 мг 10.1% 4.7% 989 г
Кальций, Ca 32.83 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 3046 г
Кремний, Si 1.723 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1741 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 1.7% 2712 г
Натрий, Na 23.31 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5577 г
Сера, S 24.5 мг 1000 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 3.3% 1421 г
Хлор, Cl 11.25 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 142 мкг ~
Ванадий, V 15.95 мкг ~
Железо, Fe 1.895 мг 18 мг 10.5% 4.9% 950 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7042 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 8.2% 574 г
Литий, Li 0.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.2355 мг 2 мг 11.8% 5.5% 849 г
Медь, Cu 117.78 мкг 1000 мкг 11.8% 5.5% 849 г
Молибден, Mo 5.715 мкг 70 мкг 8.2% 3.8% 1225 г
Никель, Ni 9.795 мкг ~
Олово, Sn 0.79 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 3.719 мкг 55 мкг 6.8% 3.2% 1479 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 12.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33085 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.6% 1779 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2833 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 9.3 г ~
Фруктоза 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.264 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.171 г ~
14:0 Миристиновая 0.553 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.33 г min 16.8 г 13.9% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.662 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог из арденвельдских яблок составляет 213 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ АРДЕНВЕЛЬДСКИХ ЯБЛОК

Пирог из арденвельдских яблок богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,4 %, марганцем - 11,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Пирог из арденвельдских яблок

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из арденвельдских яблок, калорийность 213 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из арденвельдских яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги