Рецепт Шоколадные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные оладьи

Кефир 2,5% жирности 500 г
Сахар песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 250 г
Какао-порошок 40 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 5 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.8% 1206 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.2% 644 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 5.8% 802 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6% 769 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3273 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 3.7% 1268 г
Витамин В4, холин 53.59 мг 500 мг 10.7% 5% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.557 мкг 400 мкг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 4% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.982 мг 15 мг 19.9% 9.2% 503 г
Витамин Н, биотин 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Витамин РР, НЭ 1.7779 мг 20 мг 8.9% 4.1% 1125 г
Макроэлементы
Калий, K 194.19 мг 2500 мг 7.8% 3.6% 1287 г
Кальций, Ca 82.61 мг 1000 мг 8.3% 3.8% 1211 г
Кремний, Si 1.139 мг 30 мг 3.8% 1.8% 2634 г
Магний, Mg 32.43 мг 400 мг 8.1% 3.8% 1233 г
Натрий, Na 193.47 мг 1300 мг 14.9% 6.9% 672 г
Сера, S 46.47 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2152 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 6.7% 691 г
Хлор, Cl 77.22 мг 2300 мг 3.4% 1.6% 2979 г
Микроэлементы
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 4% 1164 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.1% 2242 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 7.4% 627 г
Марганец, Mn 0.1696 мг 2 мг 8.5% 3.9% 1179 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Молибден, Mo 6.748 мкг 70 мкг 9.6% 4.5% 1037 г
Селен, Se 4.654 мкг 55 мкг 8.5% 3.9% 1182 г
Фтор, F 20.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19240 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.4903 мг 12 мг 4.1% 1.9% 2447 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадные оладьи составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ

Шоколадные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Шоколадные оладьи

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные оладьи, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты