Рецепт Помазка с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помазка с сайрой

Сайра Копченая в Масле [Доброфлот] 206 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 281 г
Голландский 139 г
Майонез провансаль с лимонным соком, 50,5% 41 г
Майонез Золотой [Лука] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помазка с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 кКал 1684 кКал 14.1% 6% 711 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.2% 685 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 16% 264 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.1% 4056 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.1% 3782 г
Зола 0.46 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.8 мкг 900 мкг 11.5% 4.9% 867 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.1% 1023 г
Витамин В4, холин 99.98 мг 500 мг 20% 8.4% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 4.3% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.771 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14435 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 2.9% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 3.7% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.529 мг 15 мг 10.2% 4.3% 981 г
Витамин Н, биотин 7.997 мкг 50 мкг 16% 6.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9313 мг 20 мг 4.7% 2% 2148 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.06 мг 2500 мг 2.3% 1% 4381 г
Кальций, Ca 23.2 мг 1000 мг 2.3% 1% 4310 г
Магний, Mg 5.31 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7533 г
Натрий, Na 74.92 мг 1300 мг 5.8% 2.4% 1735 г
Сера, S 69.67 мг 1000 мг 7% 3% 1435 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Хлор, Cl 61.76 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3724 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 2.4% 1742 г
Йод, I 7.92 мкг 150 мкг 5.3% 2.2% 1894 г
Кобальт, Co 3.959 мкг 10 мкг 39.6% 16.7% 253 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 32.86 мкг 1000 мкг 3.3% 1.4% 3043 г
Молибден, Mo 2.375 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2947 г
Селен, Se 12.549 мкг 55 мкг 22.8% 9.6% 438 г
Фтор, F 21.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18374 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.4394 мг 12 мг 3.7% 1.6% 2731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 229.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.301 г min 16.8 г 13.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.697 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.432 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 9.2%
18:2 Линолевая 1.69 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 19.8%

Энергетическая ценность Помазка с сайрой составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 21.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМАЗКА С САЙРОЙ

Помазка с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, холином - 20 %, витамином H - 16 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Помазка с сайрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помазка с сайрой, калорийность 236,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помазка с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги