Рецепт Вишневый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневый пирог

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 180 г
Сахар песок 225 г
Яйцо куриное 150 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 240 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Слива 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 320.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 525 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.4% 373 г
Углеводы 41.4 г 219 г 18.9% 5.9% 529 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.8 мкг 900 мкг 13.6% 4.2% 733 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 0.6% 5000 г
бета Криптоксантин 6.965 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.527 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.6% 1957 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 2.6% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 2.04 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 1.7% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.7% 4688 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 3.015 мкг 50 мкг 6% 1.9% 1658 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6561 мг 20 мг 3.3% 1% 3048 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.38 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4282 г
Кальций, Ca 72.84 мг 1000 мг 7.3% 2.3% 1373 г
Магний, Mg 3.54 мг 400 мг 0.9% 0.3% 11299 г
Натрий, Na 128.38 мг 1300 мг 9.9% 3.1% 1013 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3438 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 2.3% 1356 г
Хлор, Cl 23.28 мг 2300 мг 1% 0.3% 9880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 1.1% 2903 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5017 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 4.6% 670 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12903 г
Медь, Cu 24.91 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 4014 г
Молибден, Mo 0.896 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Селен, Se 4.763 мкг 55 мкг 8.7% 2.7% 1155 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43908 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.2125 мг 12 мг 1.8% 0.6% 5647 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.297 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.52 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.482 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.308 г ~
14:0 Миристиновая 1.428 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.72 г min 16.8 г 28.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.276 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.474 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.862 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вишневый пирог составляет 320,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 320.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 41.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 37.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Вишневый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Вишневый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневый пирог, калорийность 320,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы