Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Картофель отварной по 1-206 | 166 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 106 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Филе бедра индейки отварное | 73 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.2% | 1086 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8.1% | 1366 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.3% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.4% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 7.5% | 1466 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 54.82 мг | 500 мг | 11% | 12.1% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.414 мг | 5 мг | 8.3% | 9.2% | 1208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.615 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.9% | 6047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.5% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 8.9% | 1230 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.41 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 1.5% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.101 мкг | 50 мкг | 8.2% | 9.1% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1897 мг | 20 мг | 5.9% | 6.5% | 1681 г |
| Ниацин | 0.529 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.03 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.6% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 22.23 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4498 г |
| Кремний, Si | 2.826 мг | 30 мг | 9.4% | 10.4% | 1062 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 4.3% | 2536 г |
| Натрий, Na | 326.99 мг | 1300 мг | 25.2% | 27.8% | 398 г |
| Сера, S | 44.2 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2262 г |
| Фосфор, P | 69.5 мг | 800 мг | 8.7% | 9.6% | 1151 г |
| Хлор, Cl | 33.73 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6819 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.959 мг | 18 мг | 5.3% | 5.8% | 1877 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.9% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 2.292 мкг | 10 мкг | 22.9% | 25.3% | 436 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.1% | 2198 г |
| Медь, Cu | 93.06 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 10.3% | 1075 г |
| Молибден, Mo | 3.989 мкг | 70 мкг | 5.7% | 6.3% | 1755 г |
| Селен, Se | 6.419 мкг | 55 мкг | 11.7% | 12.9% | 857 г |
| Фтор, F | 11.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35524 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4316 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2780 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.036 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | min 16.8 г | 4.5% | 5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% |
Энергетическая ценность Салат составляет 90,6 кКал.
- Порция = 288 гр (260.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 90.6 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 6.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 11,7 %
Чем полезен Салат
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Granini Multi
- Хлебцы мультизерновые Здоровое меню 90 г
- Суши вайт сет7 1/2
- Cottage cheese 2.2%
- Каша пшеничная с яблоком
- Щавелевой суп
- Бульонный Кубик
- Сосиськи Молочные из индейки Лента
- Салат Сельский
- Рассольник
- Сникерс Милкшейк "Сладко, вкусно, ням"
- Шоколад белый с матча
- Вишневый пирог
- Салат из капусты
- Котлеты из окары
- Суп из броколли
- Крем суп морковный с имбирем и орешками
- Паста приготовл
- Сыр Гауда«Белослав»Молград-Брянск
- Суп овощной с вермишель и фрикадельками
- Паста с грецкими орехами
- Говяжья печень в соевом соусе с луком
- Салат из квашеной капусты
- Салат из свёклы фасолью и гранатом
- Макароны с дом.пашт.(11.11.21)
- Гороховое пюре
- Каша
- Сыр копчёный
- Мусака с тефтелями
- Пирог тыква
- Из сайры с яйцом
- Салат
- Сайра тихоокеанская натуральная
- Фарш говяжий Категория Б "Мираторг"
- Капуста цветная запеч 9.11
- Шампиньоны+сало
- Майонез
- Телятина с луком тушенная
- Булгур с индейкой
- Шампиньоны
- Плов с курицей
- Куркума лате
- Клетчатка из семян льна
- Буррито по мексикански(на 8шт)
- Ассорти орехи и сухофрукты
- Клетчатка из семян конопли
- Фасоль по-монастырски с овощами
- Ролл Флорида
- Шашлык грибной Brtuch House
- кисло-сладкий соус
- Веган суп с шампиньонами
- шрирача
- Каша
- Соус для макарон
- Сушки мини с солью
- соевый соус
- Курица в остро-сладком соусе
- Свекла с огурцом, капустой3. 02.23
- Шаверма
- Мармелад с тыквы
- Табуле с булгуром и говядиной
- Кефир 2,5 % БиоМакс
- Чебурек с говядиной
- Бигос 10.11
- Фокачча из кокосовой муки
- Вареный рис
- Rom bo
- Вафли Гербалайф
- Йогурт Биойогурт натуральный
- Батончик фитнессшок
- Котлеты по-домашнему
- Салат с кальмаром
- Капуста с желудочками индюшки
- Суп Норвежский «Егерзунд»
- Марципан
- Винегрет
- Сок яблочно-тыквенный с мякотью
- Таранка с перцем островок
- Лаваш сулугуни
- Морковь по-корейски
- Гречка отварная
- Спаржа по-корецски
- СвеклаГорох
- Фемибион 1
- Матча чай
- ПП Мармелад
- Капеллини
- Тефтели куриные
- Сырники с яблоком без сахара
- Хлеб
- Кукурузные падочки
- Зефир (версия с мармеладом)
- Гречневые палочки без сахара
- Хачапури из кукурузной муки
- Prebiosweet Fiber
- Колбаса молочная 303 кк (мясной двор)
- Лазания овощная 800
- Лимонный тарт с лаймовой меренгой
- Кокосовое масло нерафинированное
- Гречневый суп
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
