Рецепт Салат(кур.гр.,пек.кап.,огур.,горошек,яйцо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(кур.гр.,пек.кап.,огур.,горошек,яйцо)

Куриная Грудка [Куриное Царство] 78 г
Пекинская капуста 129 г
Огурец парниковый 104 г
Горошек Нежный [На Грядке] 100 г
Яйцо куриное 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(кур.гр.,пек.кап.,огур.,горошек,яйцо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 15.7% 1041 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 1.1% 13688 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.2% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 10.3% 1599 г
Ретинол 0.05 мг ~
альфа Каротин 0.251 мкг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 12.07 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 9.5% 1731 г
Витамин В4, холин 53.03 мг 500 мг 10.6% 17.4% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 11% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 22.068 мкг 400 мкг 5.5% 9% 1813 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 14.9% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 7.2% 2288 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8824 г
Витамин Н, биотин 4.199 мкг 50 мкг 8.4% 13.8% 1191 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 19.3% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.8772 мг 20 мг 4.4% 7.2% 2280 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.42 мг 2500 мг 5.1% 8.4% 1962 г
Кальций, Ca 33.74 мг 1000 мг 3.4% 5.6% 2964 г
Кремний, Si 10.745 мг 30 мг 35.8% 58.7% 279 г
Магний, Mg 8.49 мг 400 мг 2.1% 3.4% 4711 г
Натрий, Na 30.33 мг 1300 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Сера, S 39.33 мг 1000 мг 3.9% 6.4% 2543 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 10.5% 1553 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.676 мг 18 мг 3.8% 6.2% 2663 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4.4% 3750 г
Кобальт, Co 2.191 мкг 10 мкг 21.9% 35.9% 456 г
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 5.7% 2874 г
Медь, Cu 33.87 мкг 1000 мкг 3.4% 5.6% 2952 г
Молибден, Mo 1.396 мкг 70 мкг 2% 3.3% 5014 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.316 мкг 55 мкг 11.5% 18.9% 871 г
Фтор, F 11.2 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.3191 мг 12 мг 2.7% 4.4% 3761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.994 г min 16.8 г 5.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат(кур.гр.,пек.кап.,огур.,горошек,яйцо) составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(КУР.ГР.,ПЕК.КАП.,ОГУР.,ГОРОШЕК,ЯЙЦО)

Салат(кур.гр.,пек.кап.,огур.,горошек,яйцо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат(кур.гр.,пек.кап.,огур.,горошек,яйцо)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(кур.гр.,пек.кап.,огур.,горошек,яйцо), калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(кур.гр.,пек.кап.,огур.,горошек,яйцо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги