Рецепт Паста дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста дом

Фасоль стручковая (Припускание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 13 г
Шампиньоны (Тушение) 100 г
Перец сладкий красный (Припускание) 90 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Паста приготовл 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.6% 2171 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.3% 1191 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4.9% 2047 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 15.4% 645 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.5% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 8.8% 1129 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.418 мг 5 мг 8.4% 8.3% 1196 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 6.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.7% 1295 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 9.7% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 7.8% 1282 г
Витамин В9, фолаты 16.702 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 18.11 мг 90 мг 20.1% 20% 497 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.188 мг 15 мг 7.9% 7.9% 1263 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.104 мг ~
Витамин Н, биотин 2.905 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1721 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.2% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.239 мг 20 мг 11.2% 11.1% 893 г
Ниацин 1.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.22 мг 2500 мг 9.9% 9.8% 1007 г
Кальций, Ca 26.74 мг 1000 мг 2.7% 2.7% 3740 г
Кремний, Si 5.009 мг 30 мг 16.7% 16.6% 599 г
Магний, Mg 27.63 мг 400 мг 6.9% 6.9% 1448 г
Натрий, Na 26.23 мг 1300 мг 2% 2% 4956 г
Сера, S 39.13 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2556 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 10.7% 924 г
Хлор, Cl 23.58 мг 2300 мг 1% 1% 9754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.3 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1805 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 2.9% 3432 г
Кобальт, Co 4.298 мкг 10 мкг 43% 42.7% 233 г
Литий, Li 14.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.4862 мг 2 мг 24.3% 24.2% 411 г
Медь, Cu 202.21 мкг 1000 мкг 20.2% 20.1% 495 г
Молибден, Mo 1.738 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4028 г
Никель, Ni 1.369 мкг ~
Рубидий, Rb 91.1 мкг ~
Селен, Se 14.63 мкг 55 мкг 26.6% 26.4% 376 г
Стронций, Sr 2.7 мкг ~
Титан, Ti 9.24 мкг ~
Фтор, F 38.39 мкг 4000 мкг 1% 1% 10419 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 6.9% 1453 г
Цинк, Zn 0.7002 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.21 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.245 г min 16.8 г 7.4% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.116 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.582 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.126 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~

Энергетическая ценность Паста дом составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ДОМ

Паста дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,1 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 16,7 %, кобальтом - 43 %, марганцем - 24,3 %, медью - 20,2 %, селеном - 26,6 %

Чем полезен Паста дом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста дом, калорийность 100,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги