Рецепт Фитнес-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фитнес-пицца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 205 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 45 г
Соус томатный острый 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 70 г
Перец сладкий красный (Запекание) 70 г
Сыр чеддер или колби 8% жирности , м.д.ж. 19% в сух. в-ве 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фитнес-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 13.7% 784 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.4% 2435 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 14.4% 738 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 11% 969 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.8% 1552 г
Витамин В4, холин 55.89 мг 500 мг 11.2% 12% 895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 12.4% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 12.7% 840 г
Витамин В9, фолаты 4.921 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8128 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 5.6% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 14.45 мг 90 мг 16.1% 17.2% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.004 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3713 г
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 6% 1797 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.5% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.8875 мг 20 мг 14.4% 15.4% 693 г
Ниацин 3.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.96 мг 2500 мг 11.6% 12.4% 865 г
Кальций, Ca 38.79 мг 1000 мг 3.9% 4.2% 2578 г
Кремний, Si 5.331 мг 30 мг 17.8% 19% 563 г
Магний, Mg 26.48 мг 400 мг 6.6% 7.1% 1511 г
Натрий, Na 116.53 мг 1300 мг 9% 9.6% 1116 г
Сера, S 100.34 мг 1000 мг 10% 10.7% 997 г
Фосфор, P 115.4 мг 800 мг 14.4% 15.4% 693 г
Хлор, Cl 79.27 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.8 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 6.7% 1592 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3319 г
Кобальт, Co 7.239 мкг 10 мкг 72.4% 77.4% 138 г
Литий, Li 22.901 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 7.6% 1416 г
Медь, Cu 111.94 мкг 1000 мкг 11.2% 12% 893 г
Молибден, Mo 8.898 мкг 70 мкг 12.7% 13.6% 787 г
Никель, Ni 7.851 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 9.073 мкг 55 мкг 16.5% 17.6% 606 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 53.92 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7418 г
Хром, Cr 10.04 мкг 50 мкг 20.1% 21.5% 498 г
Цинк, Zn 0.7592 мг 12 мг 6.3% 6.7% 1581 г
Цирконий, Zr 2.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.965 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.613 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.757 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.326 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.681 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.21 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Фитнес-пицца составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИТНЕС-ПИЦЦА

Фитнес-пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, холином - 11,2 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином C - 16,1 %, витамином PP - 14,4 %, калием - 11,6 %, кремнием - 17,8 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 72,4 %, медью - 11,2 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 16,5 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Фитнес-пицца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фитнес-пицца, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фитнес-пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги