Рецепт Тесто дрожжевое сдобное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто дрожжевое сдобное

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 670 г
Яйцо куриное 120 г
Сметана 20% жирности 120 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 16 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто дрожжевое сдобное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.4 кКал 1684 кКал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.4% 1027 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.5% 544 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.3% 559 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Вода 42.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5374 г
Зола 0.722 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 3.6% 968 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2951 г
Витамин В4, холин 30.32 мг 500 мг 6.1% 2.2% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.399 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 28592 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.334 мкг 50 мкг 4.7% 1.7% 2142 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4212 мг 20 мг 2.1% 0.7% 4748 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.28 мг 2500 мг 1% 0.4% 9889 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5760 г
Магний, Mg 2.21 мг 400 мг 0.6% 0.2% 18100 г
Натрий, Na 234.83 мг 1300 мг 18.1% 6.4% 554 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4771 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 1.2% 3042 г
Хлор, Cl 358.09 мг 2300 мг 15.6% 5.5% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.293 мг 18 мг 1.6% 0.6% 6143 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 3.8% 928 г
Марганец, Mn 0.0049 мг 2 мг 0.2% 0.1% 40816 г
Медь, Cu 11.85 мкг 1000 мкг 1.2% 0.4% 8439 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 1% 3614 г
Олово, Sn 1.25 мкг ~
Селен, Se 3.081 мкг 55 мкг 5.6% 2% 1785 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17197 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 0.4% 8357 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.301 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.689 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.218 г min 16.8 г 19.2% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.222 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.174 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%

Энергетическая ценность Тесто дрожжевое сдобное составляет 283,4 кКал.

  • Порция = 56 гр (158.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 42.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ СДОБНОЕ

Тесто дрожжевое сдобное богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,6 %

Чем полезен Тесто дрожжевое сдобное

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто дрожжевое сдобное, калорийность 283,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто дрожжевое сдобное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги