Рецепт ПП Кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП Кексы

Пшеничная мука цельнозерновая 63 г
Яйцо куриное (Запекание) 149 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 13 г
Корица, молотая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сок лимонный 1 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 108 г
Мак, семя 10 г
Банан (Запекание) 114 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6% 874 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.4% 629 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 4.2% 1259 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.5% 625 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 6.1% 868 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
бета Криптоксантин 0.662 мкг ~
Ликопин 0.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.2% 729 г
Витамин В4, холин 102.99 мг 500 мг 20.6% 10.9% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.774 мг 5 мг 15.5% 8.2% 646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 5.9% 893 г
Витамин В9, фолаты 13.914 мкг 400 мкг 3.5% 1.9% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.2% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.9% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 4.2% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 1.9% 2804 г
бета Токоферол 0.037 мг ~
гамма Токоферол 0.362 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.71 мкг 50 мкг 19.4% 10.3% 515 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.4988 мг 20 мг 12.5% 6.6% 800 г
Ниацин 0.241 мг ~
Бетаин 11.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.7 мг 2500 мг 10.8% 5.7% 924 г
Кальций, Ca 107.53 мг 1000 мг 10.8% 5.7% 930 г
Кремний, Si 20.639 мг 30 мг 68.8% 36.4% 145 г
Магний, Mg 55.54 мг 400 мг 13.9% 7.4% 720 г
Натрий, Na 284.32 мг 1300 мг 21.9% 11.6% 457 г
Сера, S 115.38 мг 1000 мг 11.5% 6.1% 867 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 12.6% 420 г
Хлор, Cl 101.22 мг 2300 мг 4.4% 2.3% 2272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 2.122 мг 18 мг 11.8% 6.2% 848 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.8% 1889 г
Кобальт, Co 4.522 мкг 10 мкг 45.2% 23.9% 221 г
Литий, Li 0.983 мкг ~
Марганец, Mn 1.0905 мг 2 мг 54.5% 28.8% 183 г
Медь, Cu 195.25 мкг 1000 мкг 19.5% 10.3% 512 г
Молибден, Mo 4.511 мкг 70 мкг 6.4% 3.4% 1552 г
Никель, Ni 2.906 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 22.69 мкг 55 мкг 41.3% 21.8% 242 г
Стронций, Sr 4.81 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 27.36 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14620 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2183 г
Цинк, Zn 1.0632 мг 12 мг 8.9% 4.7% 1129 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.4 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.576 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.432 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.468 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.151 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.954 г ~
14:0 Миристиновая 0.392 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.451 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.164 г min 16.8 г 12.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.699 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.71 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность ПП Кексы составляет 189,1 кКал.

  • Порция = 28 гр (52.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КЕКСЫ

ПП Кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином H - 19,4 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 68,8 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 23,8 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 54,5 %, медью - 19,5 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен ПП Кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП Кексы, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП Кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты