Рецепт Творожно-яблочный десерт из лаваша 06,11,21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочный десерт из лаваша 06,11,21

Яблоко (Пассерование) 545 г
Творог 4% жирности 1050 г
Яйцо куриное 175 г
Сахар песок 450 г
Корица, молотая 5.11 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150.64 г
Мед пчелиный 49 г
Лаваш армянский тонкий ЛОШ 289 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочный десерт из лаваша 06,11,21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 кКал 1684 кКал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6% 731 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.9% 737 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.1% 859 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Зола 0.721 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 3.4% 1261 г
Ретинол 0.065 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
бета Криптоксантин 0.263 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.453 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.6% 1200 г
Витамин В4, холин 37.35 мг 500 мг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 1.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 17.851 мкг 400 мкг 4.5% 2% 2241 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 8.5% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7979 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.658 мкг 50 мкг 9.3% 4.1% 1073 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9812 мг 20 мг 9.9% 4.3% 1009 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.33 мг 2500 мг 4.7% 2% 2113 г
Кальций, Ca 79.51 мг 1000 мг 8% 3.5% 1258 г
Кремний, Si 0.422 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7109 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3187 г
Натрий, Na 32.65 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 3982 г
Сера, S 101.71 мг 1000 мг 10.2% 4.4% 983 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 6% 731 г
Хлор, Cl 59.83 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 51.7 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 2.2% 1980 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.6% 2722 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 7.7% 570 г
Литий, Li 0.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0516 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3876 г
Медь, Cu 56.52 мкг 1000 мкг 5.7% 2.5% 1769 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 3% 1426 г
Никель, Ni 3.585 мкг ~
Олово, Sn 5.44 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 14.832 мкг 55 мкг 27% 11.8% 371 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 21.05 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19002 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.2736 мг 12 мг 2.3% 1% 4386 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.437 г ~
Сахароза 0.326 г ~
Фруктоза 1.198 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.225 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.448 г min 16.8 г 14.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.652 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.3%
18:2 Линолевая 0.127 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%

Энергетическая ценность Творожно-яблочный десерт из лаваша 06,11,21 составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ ЛАВАША 06,11,21

Творожно-яблочный десерт из лаваша 06,11,21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 27 %

Чем полезен Творожно-яблочный десерт из лаваша 06,11,21

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочный десерт из лаваша 06,11,21, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочный десерт из лаваша 06,11,21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты