Рецепт Паштет с печенью трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет с печенью трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Печень трески. Консервы 155 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Сыр твороженый Cream Nuvo (prof) 98 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет с печенью трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.4 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 3.1% 905 г
Жиры 34.9 г 56 г 62.3% 17.6% 160 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.2% 12167 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 0.6% 4257 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1753.9 мкг 900 мкг 194.9% 55% 51 г
Ретинол 1.724 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 6.3% 451 г
Витамин В4, холин 111.99 мг 500 мг 22.4% 6.3% 446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 3.4% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 2.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 51.609 мкг 400 мкг 12.9% 3.6% 775 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 4.1% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6081 г
Витамин D, кальциферол 37.825 мкг 10 мкг 378.3% 106.7% 26 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.597 мг 15 мг 24% 6.8% 417 г
Витамин Н, биотин 9.303 мкг 50 мкг 18.6% 5.2% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4661 мг 20 мг 12.3% 3.5% 811 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.05 мг 2500 мг 5% 1.4% 1983 г
Кальций, Ca 69.58 мг 1000 мг 7% 2% 1437 г
Кремний, Si 0.03 мг 30 мг 0.1% 100000 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 2.1% 1379 г
Натрий, Na 329.3 мг 1300 мг 25.3% 7.1% 395 г
Сера, S 86.95 мг 1000 мг 8.7% 2.5% 1150 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 7.3% 386 г
Хлор, Cl 473.06 мг 2300 мг 20.6% 5.8% 486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 2.8% 991 г
Йод, I 10.24 мкг 150 мкг 6.8% 1.9% 1465 г
Кобальт, Co 28.345 мкг 10 мкг 283.5% 80% 35 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 1.4% 1988 г
Медь, Cu 4665.25 мкг 1000 мкг 466.5% 131.6% 21 г
Молибден, Mo 9.676 мкг 70 мкг 13.8% 3.9% 723 г
Никель, Ni 5.369 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 19.901 мкг 55 мкг 36.2% 10.2% 276 г
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13491 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2182 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 6.2 г от 0.9 до 3.7 г 167.6% 47.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 321.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.809 г min 16.8 г 94.1% 26.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.67 г от 11.2 до 20.6 г 68.5% 19.3%

Энергетическая ценность Паштет с печенью трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 354,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 34.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Паштет с печенью трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 194,9 %, витамином B2 - 22,2 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B9 - 12,9 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином D - 378,3 %, витамином E - 24 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 25,9 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 283,5 %, медью - 466,5 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 36,2 %

Чем полезен Паштет с печенью трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паштет с печенью трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 354,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет с печенью трески [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги