Рецепт Каша киноа с яблоком и орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша киноа с яблоком и орешками

Киноа, неприготовленная 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 100 г
Вода 100 г
Яблоко (Жарка) 90 г
Корица, молотая 1 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Пекан, орех 10 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша киноа с яблоком и орешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 кКал 1684 кКал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 2.6% 2235 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 12.2% 483 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.2% 952 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.8% 3333 г
Зола 0.85 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.764 мкг ~
Ликопин 0.043 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 24.523 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2769 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 32.011 мкг 400 мкг 8% 4.7% 1250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2095 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.687 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6784 мг 20 мг 3.4% 2% 2948 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 89.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.39 мг 2500 мг 10% 5.9% 998 г
Кальций, Ca 23.48 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4259 г
Кремний, Si 0.256 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11719 г
Магний, Mg 54.91 мг 400 мг 13.7% 8.1% 728 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12071 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2870 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 8.9% 657 г
Хлор, Cl 0.81 мг 2300 мг 283951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 2.319 мг 18 мг 12.9% 7.6% 776 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4878 г
Литий, Li 0.102 мкг ~
Марганец, Mn 0.9474 мг 2 мг 47.4% 27.9% 211 г
Медь, Cu 250.68 мкг 1000 мкг 25.1% 14.8% 399 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5728 г
Никель, Ni 2.173 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.431 мкг 55 мкг 2.6% 1.5% 3843 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 29.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13459 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.9606 мг 12 мг 8% 4.7% 1249 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.398 г ~
Сахароза 0.592 г ~
Фруктоза 2.399 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.074 мг ~
Кампестерол 0.739 мг ~
Стигмастерол 0.085 мг ~
бета Ситостерол 7.074 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.431 г ~
10:0 Каприновая 0.354 г ~
12:0 Лауриновая 2.701 г ~
14:0 Миристиновая 1.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.963 г ~
18:0 Стеариновая 0.46 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.344 г min 16.8 г 14% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.25 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.134 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 11.2%
18:2 Линолевая 2.027 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.073 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 26.3%

Энергетическая ценность Каша киноа с яблоком и орешками составляет 170 кКал.

  • Порция = 352 гр (598.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 170 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША КИНОА С ЯБЛОКОМ И ОРЕШКАМИ

Каша киноа с яблоком и орешками богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,7 %, фосфором - 15,2 %, железом - 12,9 %, марганцем - 47,4 %, медью - 25,1 %

Чем полезен Каша киноа с яблоком и орешками

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша киноа с яблоком и орешками, калорийность 170 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша киноа с яблоком и орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги