Рецепт Капуста с грудкой тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с грудкой тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Жарка) 260 г
Лук репчатый (Жарка) 170 г
Морковь (Жарка) 130 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с грудкой тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 14.2% 1152 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.9% 3294 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.7% 1111 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.8 мкг 900 мкг 27.5% 45% 363 г
бета Каротин 1.498 мг 5 мг 30% 49.1% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 4.7% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 11.3% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 15.7% 1047 г
Витамин В9, фолаты 4.542 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 8807 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 15.7 мг 90 мг 17.4% 28.5% 573 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 8.7% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Витамин К, филлохинон 35.6 мкг 120 мкг 29.7% 48.6% 337 г
Витамин РР, НЭ 2.2328 мг 20 мг 11.2% 18.3% 896 г
Ниацин 2.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.87 мг 2500 мг 11.7% 19.1% 854 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3076 г
Кремний, Si 27.695 мг 30 мг 92.3% 151.1% 108 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 12.1% 1344 г
Натрий, Na 24.29 мг 1300 мг 1.9% 3.1% 5352 г
Сера, S 79.8 мг 1000 мг 8% 13.1% 1253 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 14.2% 1144 г
Хлор, Cl 57.74 мг 2300 мг 2.5% 4.1% 3983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.2 мкг ~
Бор, B 157.8 мкг ~
Ванадий, V 11.75 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 8.2% 2018 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6173 г
Кобальт, Co 5.832 мкг 10 мкг 58.3% 95.4% 171 г
Литий, Li 8.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1583 мг 2 мг 7.9% 12.9% 1263 г
Медь, Cu 104.34 мкг 1000 мкг 10.4% 17% 958 г
Молибден, Mo 10.678 мкг 70 мкг 15.3% 25% 656 г
Никель, Ni 11.06 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 4.47 мкг 55 мкг 8.1% 13.3% 1230 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 43.32 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 9234 г
Хром, Cr 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 28.6% 570 г
Цинк, Zn 0.6942 мг 12 мг 5.8% 9.5% 1729 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.695 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.299 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты 0.592 г ~
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Капуста с грудкой тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ГРУДКОЙ ТУШЕНАЯ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста с грудкой тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,5 %, бэта-каротином - 30 %, витамином C - 17,4 %, витамином K - 29,7 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 11,7 %, кремнием - 92,3 %, кобальтом - 58,3 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Капуста с грудкой тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с грудкой тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с грудкой тушеная [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты