Рецепт Тесто сдобное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто сдобное

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 309 г
Дрожжи [Люкс] 25 г
Сахар песок 64 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо куриное 56 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 602 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто сдобное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 кКал 1684 кКал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.5% 1041 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.3% 675 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 7.1% 505 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.2% 1111 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5950 г
Зола 0.878 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.6 мкг 900 мкг 6.2% 2.2% 1619 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Витамин В4, холин 47.01 мг 500 мг 9.4% 3.4% 1064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 2% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 15.601 мкг 400 мкг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 2.2% 1630 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 2.1% 1745 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9877 мг 20 мг 9.9% 3.6% 1006 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.75 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2237 г
Кальций, Ca 47.73 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2095 г
Кремний, Si 2.076 мг 30 мг 6.9% 2.5% 1445 г
Магний, Mg 12.73 мг 400 мг 3.2% 1.2% 3142 г
Натрий, Na 156.18 мг 1300 мг 12% 4.3% 832 г
Сера, S 53.86 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1857 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 3.6% 988 г
Хлор, Cl 250.38 мг 2300 мг 10.9% 3.9% 919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558.2 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 46.71 мкг ~
Железо, Fe 0.814 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2211 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3623 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 5.8% 623 г
Марганец, Mn 0.2998 мг 2 мг 15% 5.4% 667 г
Медь, Cu 60.55 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1652 г
Молибден, Mo 8.488 мкг 70 мкг 12.1% 4.4% 825 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Селен, Se 4.949 мкг 55 мкг 9% 3.2% 1111 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 5.71 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20356 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.5384 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2229 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.232 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.686 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.63 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.408 г min 16.8 г 14.3% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.219 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая 0.132 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%

Энергетическая ценность Тесто сдобное составляет 277,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.7 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 43.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО СДОБНОЕ

Тесто сдобное богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,1 %, марганцем - 15 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Тесто сдобное

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто сдобное, калорийность 277,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто сдобное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги