Калорийность кур мясо по-фран 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кур мясо по-фран 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 24.3 г 76 г 32% 16.4% 313 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.2% 629 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.6% 1429 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.5% 10227 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Витамин В4, холин 76.35 мг 500 мг 15.3% 7.8% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 1.375 мг 5 мг 27.5% 14.1% 364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.777 мг 2 мг 38.9% 19.9% 257 г
Витамин В9, фолаты 12.163 мкг 400 мкг 3% 1.5% 3289 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 3.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 2.6% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.293 мг 15 мг 15.3% 7.8% 654 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11990 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 7.0845 мг 20 мг 35.4% 18.2% 282 г
Ниацин 9.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.98 мг 2500 мг 13.7% 7% 731 г
Кальций, Ca 22.78 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4390 г
Кремний, Si 2.314 мг 30 мг 7.7% 3.9% 1296 г
Магний, Mg 83.42 мг 400 мг 20.9% 10.7% 480 г
Натрий, Na 75.49 мг 1300 мг 5.8% 3% 1722 г
Сера, S 230.01 мг 1000 мг 23% 11.8% 435 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 11.6% 442 г
Хлор, Cl 79.99 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.1 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 4.7% 1088 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 2.3% 2232 г
Кобальт, Co 10.311 мкг 10 мкг 103.1% 52.9% 97 г
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 3.2% 1610 г
Медь, Cu 110.43 мкг 1000 мкг 11% 5.6% 906 г
Молибден, Mo 9.774 мкг 70 мкг 14% 7.2% 716 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 220.3 мкг ~
Селен, Se 20.491 мкг 55 мкг 37.3% 19.1% 268 г
Фтор, F 129.86 мкг 4000 мкг 3.2% 1.6% 3080 г
Хром, Cr 23.14 мкг 50 мкг 46.3% 23.7% 216 г
Цинк, Zn 1.5486 мг 12 мг 12.9% 6.6% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 1.691 г ~
Валин 1.167 г ~
Гистидин* 1.179 г ~
Изолейцин 1.023 г ~
Лейцин 1.783 г ~
Лизин 2.374 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.782 г ~
Треонин 1.005 г ~
Триптофан 0.347 г ~
Фенилаланин 0.961 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.774 г ~
Заменимые аминокислоты 0.307 г ~
Аланин 1.182 г ~
Аспарагиновая кислота 1.756 г ~
Гидроксипролин 0.187 г ~
Глицин 0.836 г ~
Глутаминовая кислота 2.616 г ~
Пролин 0.911 г ~
Серин 0.91 г ~
Тирозин 0.814 г ~
Цистеин 0.388 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.556 г min 16.8 г 9.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.682 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность кур мясо по-фран 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 24.3 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР МЯСО ПО-ФРАН 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

кур мясо по-фран 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,3 %, витамином B5 - 27,5 %, витамином B6 - 38,9 %, витамином E - 15,3 %, витамином PP - 35,4 %, калием - 13,7 %, магнием - 20,9 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 103,1 %, медью - 11 %, молибденом - 14 %, селеном - 37,3 %, хромом - 46,3 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен кур мясо по-фран 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: кур мясо по-фран 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН] калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен кур мясо по-фран 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калории, нутриенты, полезные свойства кур мясо по-фран 04,11,21 [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги