Рецепт Морковный суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный суп-пюре

Морковь 500 г
Бульон говяжий 500 г
Вода 500 г
Рис белый, крупа рисовая 55 г
Сахар песок 3 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.1% 5846 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.2% 3294 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 5.8% 4132 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.8% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.6% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.7 мкг 900 мкг 70.2% 168.3% 142 г
бета Каротин 3.79 мг 5 мг 75.8% 181.8% 132 г
Лютеин + Зеаксантин 0.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 7% 3462 г
Витамин В4, холин 7.01 мг 500 мг 1.4% 3.4% 7133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 7.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.135 мкг 400 мкг 1% 2.4% 9674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 4.3% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 5.3% 4491 г
Витамин Н, биотин 0.311 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16077 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 10.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 8.9% 2712 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.1 мг 2500 мг 5% 12% 1998 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7825 г
Кремний, Si 11.371 мг 30 мг 37.9% 90.9% 264 г
Магний, Mg 16.27 мг 400 мг 4.1% 9.8% 2459 г
Натрий, Na 69.91 мг 1300 мг 5.4% 12.9% 1860 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 2.4% 9970 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 9.8% 2469 г
Хлор, Cl 21.21 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.7 мкг ~
Бор, B 67.3 мкг ~
Ванадий, V 36.48 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 4.6% 5172 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9202 г
Кобальт, Co 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 16.1% 1502 г
Литий, Li 2.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.1071 мг 2 мг 5.4% 12.9% 1867 г
Медь, Cu 49.94 мкг 1000 мкг 5% 12% 2002 г
Молибден, Mo 6.941 мкг 70 мкг 9.9% 23.7% 1009 г
Никель, Ni 1.989 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 0.935 мкг 55 мкг 1.7% 4.1% 5882 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 50.69 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7891 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.2294 мг 12 мг 1.9% 4.6% 5231 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.081 г min 16.8 г 6.4% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.217 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп-пюре составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ СУП-ПЮРЕ

Морковный суп-пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,2 %, бэта-каротином - 75,8 %, кремнием - 37,9 %

Чем полезен Морковный суп-пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный суп-пюре, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный суп-пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы