Рецепт Салат капуста перец сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста перец сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сельдерей 200 г
Перец сладкий красный 200 г
Лук репчатый 100 г
Капуста краснокочанная 400 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Уксус столовый 9% 15 г
Вода 35 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста перец сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.5% 2545 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.5% 1111 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.5% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 226.9 мкг 900 мкг 25.2% 54.7% 397 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 59% 367 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 0.041 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.2% 3051 г
Витамин В4, холин 9.97 мг 500 мг 2% 4.3% 5015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 11.1% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 24.3% 893 г
Витамин В9, фолаты 15.568 мкг 400 мкг 3.9% 8.5% 2569 г
Витамин C, аскорбиновая 83.86 мг 90 мг 93.2% 202.2% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 17.4% 1256 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.401 мкг 50 мкг 2.8% 6.1% 3569 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 41.4% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.5564 мг 20 мг 2.8% 6.1% 3595 г
Ниацин 0.467 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.57 мг 2500 мг 10.5% 22.8% 949 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 9.3% 2319 г
Кремний, Si 16.934 мг 30 мг 56.4% 122.3% 177 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 10.8% 2006 г
Натрий, Na 161.03 мг 1300 мг 12.4% 26.9% 807 г
Сера, S 16.61 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 6020 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 10.4% 2083 г
Хлор, Cl 193.68 мг 2300 мг 8.4% 18.2% 1188 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 4.91 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 8.9% 2426 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 6048 г
Кобальт, Co 1.337 мкг 10 мкг 13.4% 29.1% 748 г
Литий, Li 19.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 21.9% 989 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 10% 2151 г
Молибден, Mo 2.504 мкг 70 мкг 3.6% 7.8% 2796 г
Никель, Ni 6.193 мкг ~
Рубидий, Rb 79.4 мкг ~
Селен, Se 0.406 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 13547 г
Стронций, Sr 14.01 мкг ~
Фтор, F 9.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44395 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 8.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.2956 мг 12 мг 2.5% 5.4% 4060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 60.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.187 мг ~
бета Ситостерол 4.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 6.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста перец сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА ПЕРЕЦ СЕЛЬДЕРЕЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Салат капуста перец сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 93,2 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Салат капуста перец сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста перец сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста перец сельдерей [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги