Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Вода 500 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 0 г
Овес, зерно (Варка без слива) 150 г
Козье молоко сухое 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.8% 2303 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 7% 1599 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15% 741 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2870 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 2.4% 4569 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 24.65 мг 500 мг 4.9% 5.4% 2028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.6% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 15.427 мкг 400 мкг 3.9% 4.3% 2593 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 6.2% 1771 г
Витамин Н, биотин 4.162 мкг 50 мкг 8.3% 9.2% 1201 г
Витамин РР, НЭ 0.9146 мг 20 мг 4.6% 5.1% 2187 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.51 мг 2500 мг 6.1% 6.8% 1650 г
Кальций, Ca 63.96 мг 1000 мг 6.4% 7.1% 1563 г
Кремний, Si 224.085 мг 30 мг 747% 827.2% 13 г
Магний, Mg 35.21 мг 400 мг 8.8% 9.7% 1136 г
Натрий, Na 20.03 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6490 г
Сера, S 22.27 мг 1000 мг 2.2% 2.4% 4490 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 15.4% 718 г
Хлор, Cl 77.27 мг 2300 мг 3.4% 3.8% 2977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.4 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 44.82 мкг ~
Железо, Fe 1.611 мг 18 мг 9% 10% 1117 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 4.3% 2538 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 19.8% 558 г
Марганец, Mn 1.1777 мг 2 мг 58.9% 65.2% 170 г
Медь, Cu 135.73 мкг 1000 мкг 13.6% 15.1% 737 г
Молибден, Mo 9.959 мкг 70 мкг 14.2% 15.7% 703 г
Никель, Ni 17.993 мкг ~
Олово, Sn 7.31 мкг ~
Селен, Se 4.964 мкг 55 мкг 9% 10% 1108 г
Стронций, Sr 27.12 мкг ~
Титан, Ti 38.55 мкг ~
Фтор, F 102.45 мкг 4000 мкг 2.6% 2.9% 3904 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.9281 мг 12 мг 7.7% 8.5% 1293 г
Цирконий, Zr 13.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.146 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.475 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.56 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 747 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 58,9 %, медью - 13,6 %, молибденом - 14,2 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги