Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 112 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Петрушка свежая 3 г
Помидор (томат), парниковый 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.2% 1000 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.2% 622 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 2.8% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177 мкг 900 мкг 19.7% 16.1% 508 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 12.9% 636 г
Витамин В4, холин 128.97 мг 500 мг 25.8% 21.1% 388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.788 мг 5 мг 15.8% 12.9% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.454 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7334 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 10.6% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 5.9% 1393 г
Витамин D, кальциферол 1.117 мкг 10 мкг 11.2% 9.2% 895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин Н, биотин 11.148 мкг 50 мкг 22.3% 18.3% 449 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 17% 480 г
Витамин РР, НЭ 2.1896 мг 20 мг 10.9% 8.9% 913 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.41 мг 2500 мг 7.1% 5.8% 1401 г
Кальций, Ca 69.98 мг 1000 мг 7% 5.7% 1429 г
Кремний, Si 1.444 мг 30 мг 4.8% 3.9% 2078 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3445 г
Натрий, Na 88.9 мг 1300 мг 6.8% 5.6% 1462 г
Сера, S 100.61 мг 1000 мг 10.1% 8.3% 994 г
Фосфор, P 136.5 мг 800 мг 17.1% 14% 586 г
Хлор, Cl 127.99 мг 2300 мг 5.6% 4.6% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 6.6% 1230 г
Йод, I 10.88 мкг 150 мкг 7.3% 6% 1379 г
Кобальт, Co 6.76 мкг 10 мкг 67.6% 55.4% 148 г
Литий, Li 6.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.0482 мг 2 мг 2.4% 2% 4149 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 5.9% 1389 г
Молибден, Mo 6.195 мкг 70 мкг 8.9% 7.3% 1130 г
Никель, Ni 2.813 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 15.744 мкг 55 мкг 28.6% 23.4% 349 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 42.36 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9443 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 6.2% 1309 г
Цинк, Zn 0.7636 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1572 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.467 г ~
Гистидин* 0.209 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.66 г ~
Лизин 0.558 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.399 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты 0.591 г ~
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.717 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.313 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.444 г min 16.8 г 20.5% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.309 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.744 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.635 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 214 гр (261.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Омлет с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 25,8 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B12 - 13 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 22,3 %, витамином K - 20,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 67,6 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Омлет с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы