Рецепт Суп харчо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп харчо

Бульон говяжий 5000 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 300 г
Морковь (Припускание) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Чеснок (Пассерование) 30 г
Говядина отварная, по 1-392 300 г
Подсолнечное масло 30 г
Петрушка свежая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп харчо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3458 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.4% 2171 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.5% 3733 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8% 2568 г
Зола 0.887 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 16.2% 1259 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 17.7% 1166 г
Лютеин + Зеаксантин 0.844 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 10.5% 1978 г
Витамин В4, холин 8.82 мг 500 мг 1.8% 3.7% 5669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.4% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.261 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 3.1% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.3% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 1% 20000 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 15.2% 1348 г
Витамин РР, НЭ 1.423 мг 20 мг 7.1% 14.6% 1405 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.01 мг 2500 мг 7.8% 16% 1289 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8078 г
Кремний, Si 5.983 мг 30 мг 19.9% 40.9% 501 г
Магний, Mg 12.44 мг 400 мг 3.1% 6.4% 3215 г
Натрий, Na 224.12 мг 1300 мг 17.2% 35.3% 580 г
Сера, S 21.1 мг 1000 мг 2.1% 4.3% 4739 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 12.1% 1691 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 35061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 10.83 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 4.9% 4225 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 9.9% 2105 г
Литий, Li 0.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 8.2% 2522 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 13.1% 1560 г
Молибден, Mo 1.218 мкг 70 мкг 1.7% 3.5% 5747 г
Никель, Ni 0.511 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 1.831 мкг 55 мкг 3.3% 6.8% 3004 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Титан, Ti 1 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 66890 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.2619 мг 12 мг 2.2% 4.5% 4582 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.111 г ~
Мальтоза 0.009 г ~
Сахароза 0.248 г ~
Фруктоза 0.058 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 6.4%
18:2 Линолевая 0.316 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.1%

Энергетическая ценность Суп харчо составляет 48,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (121.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ХАРЧО

Суп харчо богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 19,9 %

Чем полезен Суп харчо

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп харчо, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп харчо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы