Рецепт Шарлотка, обычный рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка, обычный рецепт

Сахар песок 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Яблоко (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка, обычный рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.5 кКал 1684 кКал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.2% 2154 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 9% 538 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4265 г
Зола 0.615 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 2.6% 1856 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1748 г
Витамин В4, холин 58.61 мг 500 мг 11.7% 5.6% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 3.3% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 5.003 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7995 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.5% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 1.4% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2636 г
Витамин Н, биотин 4.383 мкг 50 мкг 8.8% 4.2% 1141 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.477 мг 20 мг 7.4% 3.6% 1354 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.81 мг 2500 мг 8.6% 4.1% 1164 г
Кальций, Ca 25.82 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3873 г
Кремний, Si 2.056 мг 30 мг 6.9% 3.3% 1459 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3575 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3062 г
Сера, S 51.4 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1946 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 3.8% 1274 г
Хлор, Cl 35.84 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298 мкг ~
Бор, B 150.9 мкг ~
Ванадий, V 22.38 мкг ~
Железо, Fe 2.093 мг 18 мг 11.6% 5.6% 860 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3371 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 13.9% 348 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 3.9% 1250 г
Медь, Cu 105.95 мкг 1000 мкг 10.6% 5.1% 944 г
Молибден, Mo 7.439 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 941 г
Никель, Ni 10.388 мкг ~
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 6.897 мкг 55 мкг 12.5% 6% 797 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 20.2 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19802 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 3.5% 1393 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2578 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.354 г ~
Сахароза 1.015 г ~
Фруктоза 3.723 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.791 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%
18:2 Линолевая 0.213 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.1%

Энергетическая ценность Шарлотка, обычный рецепт составляет 207,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 40.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА, ОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ

Шарлотка, обычный рецепт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 28,8 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Шарлотка, обычный рецепт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка, обычный рецепт, калорийность 207,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка, обычный рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги