Рецепт Салат 1 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1 (копия)

Огурец грунтовый 62 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 17 г
Укроп 6 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Петрушка свежая 9 г
Помидоры Черри Красные Кнр [Реми] 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.1% 8444 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 17.2% 523 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2745 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 9.5% 944 г
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 11.5% 780 г
Лютеин + Зеаксантин 52.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2.2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Витамин В9, фолаты 9.974 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 4010 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 14.5% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7282 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин К, филлохинон 109.1 мкг 120 мкг 90.9% 81.9% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.2656 мг 20 мг 1.3% 1.2% 7530 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.77 мг 2500 мг 4.8% 4.3% 2105 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2974 г
Кремний, Si 21.168 мг 30 мг 70.6% 63.6% 142 г
Магний, Mg 13.32 мг 400 мг 3.3% 3% 3003 г
Натрий, Na 7.29 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17833 г
Сера, S 5.92 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16892 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.9% 3101 г
Хлор, Cl 20.09 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.5 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4306 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10345 г
Кобальт, Co 0.719 мкг 10 мкг 7.2% 6.5% 1391 г
Литий, Li 1.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1571 г
Медь, Cu 53.34 мкг 1000 мкг 5.3% 4.8% 1875 г
Молибден, Mo 0.751 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9321 г
Никель, Ni 0.741 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 23013 г
Стронций, Sr 3.78 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20151 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1524 г
Цинк, Zn 0.1844 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 1 (копия) составляет 111 кКал.

  • Порция = 110 гр (122.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1 (КОПИЯ)

Салат 1 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 16,1 %, витамином K - 90,9 %, кремнием - 70,6 %

Чем полезен Салат 1 (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1 (копия), калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы