Рецепт Голубцы ленивые [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 380 г
Псиллиум [Оргтиум] 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Яйцо куриное 88 г
Капуста белокочанная 115 г
Лук репчатый 70 г
Сок томатный 265 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1773 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 14.1% 745 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.3% 1143 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.7% 2857 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 6.1% 1727 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 8.6% 1224 г
Витамин В4, холин 51.03 мг 500 мг 10.2% 10.7% 980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 13.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 12.1% 873 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 20.4% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 11.92 мг 90 мг 13.2% 13.9% 755 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 4.2% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5703 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.5% 2336 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 8.9% 1176 г
Витамин РР, НЭ 3.0462 мг 20 мг 15.2% 16% 657 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 3.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.81 мг 2500 мг 9.5% 10% 1056 г
Кальций, Ca 28.46 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3514 г
Кремний, Si 7.494 мг 30 мг 25% 26.3% 400 г
Магний, Mg 17.68 мг 400 мг 4.4% 4.6% 2262 г
Натрий, Na 272.31 мг 1300 мг 20.9% 22% 477 г
Сера, S 115.21 мг 1000 мг 11.5% 12.1% 868 г
Фосфор, P 124.1 мг 800 мг 15.5% 16.3% 645 г
Хлор, Cl 370.08 мг 2300 мг 16.1% 16.9% 621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.8 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Железо, Fe 1.151 мг 18 мг 6.4% 6.7% 1564 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5576 г
Кобальт, Co 1.919 мкг 10 мкг 19.2% 20.2% 521 г
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 2.6% 4040 г
Медь, Cu 105.15 мкг 1000 мкг 10.5% 11.1% 951 г
Молибден, Mo 2.702 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2591 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 85.9 мкг ~
Селен, Se 11.711 мкг 55 мкг 21.3% 22.4% 470 г
Фтор, F 16.48 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24272 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4032 г
Цинк, Zn 1.3577 мг 12 мг 11.3% 11.9% 884 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.291 г ~
Изолейцин 0.451 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.409 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аланин 0.617 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.466 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.527 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.25 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.965 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.053 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.049 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.014 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 95 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Голубцы ленивые [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 19,4 %, витамином C - 13,2 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 25 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 16,1 %, кобальтом - 19,2 %, селеном - 21,3 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Голубцы ленивые [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги