Рецепт Суши-пончик (Genki). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши-пончик (Genki)

Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный	132 г
Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой	30 г
Тунец	15 г
Авокадо	15 г
Окунь морской (сибас)	12 г
Вакаме салат	10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	3 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши-пончик (Genki)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	126.1 ккал	1684 ккал	7.5%	5.9%	1335 г
Белки	7.1 г	76 г	9.3%	7.4%	1070 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	6.3%	1244 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	4.6%	1711 г
Углеводы (общие)	13.9 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.4%	1818 г
Вода	73.3 г	2273 г	3.2%	2.5%	3101 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.2 мкг	900 мкг	1.5%	1.2%	6818 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	1.651 мкг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
бета Криптоксантин	1.927 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	18.647 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	4%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	3.3%	2432 г
Витамин В4, холин	22.17 мг	500 мг	4.4%	3.5%	2255 г
Витамин В5, пантотеновая	0.583 мг	5 мг	11.7%	9.3%	858 г
Витамин В6, пиридоксин	0.182 мг	2 мг	9.1%	7.2%	1099 г
Витамин В9, фолаты	19.408 мкг	400 мкг	4.9%	3.9%	2061 г
Витамин В12, кобаламин	1.262 мкг	3 мкг	42.1%	33.4%	238 г
Витамин C, аскорбиновая	1.46 мг	90 мг	1.6%	1.3%	6164 г
Витамин D, кальциферол	2.033 мкг	10 мкг	20.3%	16.1%	492 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.207 мг	15 мг	8%	6.3%	1243 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.064 мг	~
дельта Токоферол	0.008 мг	~
Витамин Н, биотин	0.111 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45045 г
Витамин К, филлохинон	4.1 мкг	120 мкг	3.4%	2.7%	2927 г
Витамин РР, НЭ	2.9206 мг	20 мг	14.6%	11.6%	685 г
Ниацин	0.835 мг	~
Бетаин	0.461 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.55 мг	2500 мг	6.7%	5.3%	1501 г
Кальций, Ca	21.86 мг	1000 мг	2.2%	1.7%	4575 г
Кремний, Si	1.937 мг	30 мг	6.5%	5.2%	1549 г
Магний, Mg	25.39 мг	400 мг	6.3%	5%	1575 г
Натрий, Na	85.46 мг	1300 мг	6.6%	5.2%	1521 г
Сера, S	72.71 мг	1000 мг	7.3%	5.8%	1375 г
Фосфор, P	79.7 мг	800 мг	10%	7.9%	1004 г
Хлор, Cl	58.05 мг	2300 мг	2.5%	2%	3962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	20 мкг	~
Бор, B	7.8 мкг	~
Ванадий, V	2.97 мкг	~
Железо, Fe	0.951 мг	18 мг	5.3%	4.2%	1893 г
Йод, I	50.71 мкг	150 мкг	33.8%	26.8%	296 г
Кобальт, Co	4.91 мкг	10 мкг	49.1%	38.9%	204 г
Литий, Li	0.071 мкг	~
Марганец, Mn	0.2549 мг	2 мг	12.7%	10.1%	785 г
Медь, Cu	80.95 мкг	1000 мкг	8.1%	6.4%	1235 г
Молибден, Mo	0.509 мкг	70 мкг	0.7%	0.6%	13752 г
Никель, Ni	0.917 мкг	~
Селен, Se	11.326 мкг	55 мкг	20.6%	16.3%	486 г
Стронций, Sr	0.02 мкг	~
Титан, Ti	0.01 мкг	~
Фтор, F	26.77 мкг	4000 мкг	0.7%	0.6%	14942 г
Хром, Cr	9.24 мкг	50 мкг	18.5%	14.7%	541 г
Цинк, Zn	0.5419 мг	12 мг	4.5%	3.6%	2214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.017 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.005 г	~
Аргинин*	0.342 г	~
Валин	0.305 г	~
Гистидин*	0.131 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.434 г	~
Лизин	0.41 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.039 г	~
Треонин	0.225 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.233 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.073 г	~
Заменимые аминокислоты	0.012 г	~
Аланин	0.343 г	~
Аспарагиновая кислота	0.524 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.245 г	~
Глутаминовая кислота	0.808 г	~
Пролин	0.201 г	~
Серин	0.249 г	~
Тирозин	0.184 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	35.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.86 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.344 мг	~
Стигмастерол	0.138 мг	~
бета Ситостерол	7.394 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
15:0 Пентадекановая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.612 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.628 г	min 16.8 г	9.7%	7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.2 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.346 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.401 г	от 11.2 до 20.6 г	12.5%	9.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.858 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.034 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.028 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.018 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.009 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.139 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.058 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.182 г	~

Энергетическая ценность Суши-пончик (Genki) составляет 126,1 кКал.

Порция = 218 гр (274.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.1 кКал	-%
	Белки	7.1 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	73.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ-ПОНЧИК (GENKI)

Суши-пончик (Genki) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином B12 - 42,1 %, витамином D - 20,3 %, витамином PP - 14,6 %, йодом - 33,8 %, кобальтом - 49,1 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 20,6 %, хромом - 18,5 %

Чем полезен Суши-пончик (Genki)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суши-пончик (Genki), калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши-пончик (Genki), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Супчик из судака и красной рыбки

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе