Рецепт Щи со щавелем и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи со щавелем и индейкой

Вода водопроводная питьевая	1000 г
Индейка, отварная, по 2-6	400 г
Капуста отварная по 1-210	200 г
Картофель отварной по 1-206	225 г
Лук репчатый, вареный, без соли	80 г
Сахар песок	6 г
Морковь припущенная по 1-214	72 г
Перец сладкий зеленый, пассерованный	123 г
Щавель, вареный, без соли	53 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи со щавелем и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	80.7 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2087 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	7.9%	1551 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	11.9%	1037 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.7%	7300 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	4.3%	2857 г
Вода	85.2 г	2273 г	3.7%	4.6%	2668 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	76.2 мкг	900 мкг	8.5%	10.5%	1181 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	2.397 мкг	~
бета Каротин	0.426 мг	5 мг	8.5%	10.5%	1174 г
бета Криптоксантин	0.97 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.148 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	2%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.049 мг	1.8 мг	2.7%	3.3%	3673 г
Витамин В4, холин	3.79 мг	500 мг	0.8%	1%	13193 г
Витамин В5, пантотеновая	0.081 мг	5 мг	1.6%	2%	6173 г
Витамин В6, пиридоксин	0.057 мг	2 мг	2.9%	3.6%	3509 г
Витамин В9, фолаты	4.477 мкг	400 мкг	1.1%	1.4%	8935 г
Витамин C, аскорбиновая	14.77 мг	90 мг	16.4%	20.3%	609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.594 мг	15 мг	4%	5%	2525 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.431 мг	~
дельта Токоферол	0.131 мг	~
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	12%	1034 г
Витамин РР, НЭ	2.6432 мг	20 мг	13.2%	16.4%	757 г
Ниацин	1.296 мг	~
Бетаин	0.006 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	127.05 мг	2500 мг	5.1%	6.3%	1968 г
Кальций, Ca	20.99 мг	1000 мг	2.1%	2.6%	4764 г
Магний, Mg	11.88 мг	400 мг	3%	3.7%	3367 г
Натрий, Na	94.66 мг	1300 мг	7.3%	9%	1373 г
Сера, S	4.36 мг	1000 мг	0.4%	0.5%	22936 г
Фосфор, P	47.1 мг	800 мг	5.9%	7.3%	1699 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.485 мг	18 мг	2.7%	3.3%	3711 г
Марганец, Mn	0.0503 мг	2 мг	2.5%	3.1%	3976 г
Медь, Cu	29.92 мкг	1000 мкг	3%	3.7%	3342 г
Селен, Se	0.166 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	33133 г
Фтор, F	33.13 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	12074 г
Цинк, Zn	0.0668 мг	12 мг	0.6%	0.7%	17964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.581 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.011 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.007 г	~
Лизин	0.007 г	~
Метионин	0.002 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.001 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.018 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.023 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	23.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	35.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.668 мг	~
бета Ситостерол	1.856 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
18:0 Стеариновая	0.062 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.355 г	min 16.8 г	2.1%	2.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.353 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.943 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.85 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.044 г	~

Энергетическая ценность Щи со щавелем и индейкой составляет 80,7 кКал.

Порция = 400 гр (322.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	80.7 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	5.4 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	85.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ СО ЩАВЕЛЕМ И ИНДЕЙКОЙ

Щи со щавелем и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином PP - 13,2 %

Чем полезен Щи со щавелем и индейкой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи со щавелем и индейкой, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи со щавелем и индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тушёные овощи с индейкой

Кижуч запечённый в духовке

Филе палтуса с белыми грибами и сыром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе