Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус

Оливковое масло 50 г
Лимон 20 г
Соевый соус 20 г
Мед пчелиный 50 г
Горчица столовая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 429.8 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 392 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 0.7% 3619 г
Жиры 33.7 г 56 г 60.2% 14% 166 г
Углеводы 28.6 г 219 г 13.1% 3% 766 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.6% 4000 г
Вода 31.3 г 2273 г 1.4% 0.3% 7262 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.6% 3830 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.1% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.7% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.067 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4958 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 1.6% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.207 мг 15 мг 28% 6.5% 357 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 20.1 мкг 120 мкг 16.8% 3.9% 597 г
Витамин РР, НЭ 0.5081 мг 20 мг 2.5% 0.6% 3936 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 3.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.87 мг 2500 мг 4.3% 1% 2339 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4531 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.2% 11236 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 1.2% 1942 г
Натрий, Na 822.33 мг 1300 мг 63.3% 14.7% 158 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 0.3% 7987 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 1.3% 1743 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 1.8% 1292 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 22059 г
Кобальт, Co 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 0.5% 4292 г
Литий, Li 1.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1511 мг 2 мг 7.6% 1.8% 1324 г
Медь, Cu 57.73 мкг 1000 мкг 5.8% 1.3% 1732 г
Молибден, Mo 0.133 мкг 70 мкг 0.2% 52632 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 45833 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11537 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.1627 мг 12 мг 1.4% 0.3% 7376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 19.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 33.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 4.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.834 г ~
20:0 Арахиновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 22.312 г min 16.8 г 132.8% 30.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.517 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.167 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.435 г от 11.2 до 20.6 г 39.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Соус составляет 429,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 429.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 33.7 г -%
Углеводы 28.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 31.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС

Соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, витамином K - 16,8 %

Чем полезен Соус

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 429,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги