Рецепт Икра сельди соленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра сельди соленая

Икра сельди тихоокеанской, свежая 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра сельди соленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 кКал 1684 кКал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 17.2% 835 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4.9% 2929 г
Зола 7.349 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 9% 1593 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.9% 15789 г
Витамин РР, НЭ 1.6981 мг 20 мг 8.5% 12.2% 1178 г
Макроэлементы
Калий, K 0.42 мг 2500 мг 595238 г
Кальций, Ca 35.33 мг 1000 мг 3.5% 5% 2830 г
Магний, Mg 1.05 мг 400 мг 0.3% 0.4% 38095 г
Натрий, Na 1883.5 мг 1300 мг 144.9% 207.6% 69 г
Сера, S 99.07 мг 1000 мг 9.9% 14.2% 1009 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.6% 22857 г
Хлор, Cl 2815.58 мг 2300 мг 122.4% 175.4% 82 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.684 мг 18 мг 14.9% 21.3% 671 г
Кобальт, Co 0.708 мкг 10 мкг 7.1% 10.2% 1412 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.9% 16949 г
Медь, Cu 12.79 мкг 1000 мкг 1.3% 1.9% 7819 г
Молибден, Mo 5.204 мкг 70 мкг 7.4% 10.6% 1345 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 1.04 мкг 4000 мкг 384615 г
Цинк, Zn 0.0283 мг 12 мг 0.2% 0.3% 42403 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 3.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 8.6%
18:2 Линолевая 0.028 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~

Энергетическая ценность Икра сельди соленая составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА СЕЛЬДИ СОЛЕНАЯ

Икра сельди соленая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 122,4 %, железом - 14,9 %

Чем полезен Икра сельди соленая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра сельди соленая, калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра сельди соленая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги