Рецепт Шоколадное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадное молоко

Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 98 г
Шоколад горький 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.2 кКал 1684 кКал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.3% 1727 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11% 366 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4.2% 969 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.1% 667 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Зола 0.868 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16071 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1525 г
Витамин В4, холин 14.44 мг 500 мг 2.9% 1.2% 3463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.809 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14240 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.958 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2554 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3304 мг 20 мг 6.7% 2.7% 1503 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.11 мг 2500 мг 9.6% 3.9% 1046 г
Кальций, Ca 87.26 мг 1000 мг 8.7% 3.5% 1146 г
Магний, Mg 62.08 мг 400 мг 15.5% 6.3% 644 г
Натрий, Na 34.47 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3771 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5450 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 6.2% 652 г
Хлор, Cl 68.66 мг 2300 мг 3% 1.2% 3350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30 мкг ~
Железо, Fe 2.34 мг 18 мг 13% 5.3% 769 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3563 г
Кобальт, Co 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2179 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Медь, Cu 7.07 мкг 1000 мкг 0.7% 0.3% 14144 г
Молибден, Mo 2.996 мкг 70 мкг 4.3% 1.7% 2336 г
Олово, Sn 7.79 мкг ~
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 0.8% 4893 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Фтор, F 11.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33389 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4167 г
Цинк, Zn 0.2357 мг 12 мг 2% 0.8% 5091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.279 г min 16.8 г 1.7% 0.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%

Энергетическая ценность Шоколадное молоко составляет 247,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНОЕ МОЛОКО

Шоколадное молоко богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 15,5 %, фосфором - 15,3 %, железом - 13 %

Чем полезен Шоколадное молоко

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадное молоко, калорийность 247,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты