Рецепт Сырники кукурузные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники кукурузные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Яйцо куриное 50 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 5 г
Творог 18% жирности 200 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Французская Штучка] 100 г
Сметана 15% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники кукурузные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.9 ккал 1684 ккал 14.4% 6% 696 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 14 г 56 г 25% 10.3% 400 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 3.2% 1304 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 4.6% 902 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.9% 849 г
Витамин В4, холин 59.63 мг 500 мг 11.9% 4.9% 839 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В9, фолаты 19.157 мкг 400 мкг 4.8% 2% 2088 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 8.3% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5747 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 4.5% 929 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3518 мг 20 мг 11.8% 4.9% 850 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.61 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2854 г
Кальций, Ca 91.64 мг 1000 мг 9.2% 3.8% 1091 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 1.4% 2892 г
Натрий, Na 41.69 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3118 г
Сера, S 97.25 мг 1000 мг 9.7% 4% 1028 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 7.2% 580 г
Хлор, Cl 103.04 мг 2300 мг 4.5% 1.9% 2232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3147 г
Йод, I 8.05 мкг 150 мкг 5.4% 2.2% 1863 г
Кобальт, Co 1.73 мкг 10 мкг 17.3% 7.2% 578 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2048 г
Молибден, Mo 5.157 мкг 70 мкг 7.4% 3.1% 1357 г
Олово, Sn 8.14 мкг ~
Селен, Se 18.214 мкг 55 мкг 33.1% 13.7% 302 г
Стронций, Sr 10.65 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16320 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Цинк, Zn 0.367 мг 12 мг 3.1% 1.3% 3270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.807 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.497 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.405 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.594 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.386 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.927 г ~
Заменимые аминокислоты 3.911 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.397 г ~
Пролин 0.67 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.036 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.338 г ~
6:0 Капроновая 0.202 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.768 г ~
14:0 Миристиновая 1.46 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.881 г ~
17:0 Маргариновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.873 г min 16.8 г 23.1% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.444 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.769 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.08 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.229 г ~

Энергетическая ценность Сырники кукурузные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 241,9 кКал.

  • Порция = 69 гр (166.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.9 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 16.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ КУКУРУЗНЫЕ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники кукурузные [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 11,9 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Сырники кукурузные [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники кукурузные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 241,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники кукурузные [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты