Рецепт Суп гороховый на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый на курином бульоне

Бульон куриный 700 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 кКал 1684 кКал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9.9% 1333 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.3% 4000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.9% 2235 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.9% 1333 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.6% 2831 г
Зола 1.004 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 9.2% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.8% 1698 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 2.5% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.7% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 5.235 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7641 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.7% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин Н, биотин 2.674 мкг 50 мкг 5.3% 7% 1870 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.4727 мг 20 мг 12.4% 16.3% 809 г
Ниацин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.49 мг 2500 мг 8.4% 11.1% 1188 г
Кальций, Ca 15.87 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6301 г
Кремний, Si 11.737 мг 30 мг 39.1% 51.4% 256 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 5.4% 2427 г
Натрий, Na 148.26 мг 1300 мг 11.4% 15% 877 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2051 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 9.9% 1342 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 94.7 мкг ~
Ванадий, V 21.21 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 8.8% 1498 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 16.1% 822 г
Литий, Li 0.438 мкг ~
Марганец, Mn 0.099 мг 2 мг 5% 6.6% 2020 г
Медь, Cu 138.48 мкг 1000 мкг 13.8% 18.2% 722 г
Молибден, Mo 11.908 мкг 70 мкг 17% 22.4% 588 г
Никель, Ni 16.97 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 2.402 мкг 55 мкг 4.4% 5.8% 2290 г
Стронций, Sr 11.31 мкг ~
Титан, Ti 25.6 мкг ~
Фтор, F 4.24 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 3937 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 5.4% 2456 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.5%
18:2 Линолевая 0.206 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%

Энергетическая ценность Суп гороховый на курином бульоне составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп гороховый на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, кремнием - 39,1 %, кобальтом - 12,2 %, медью - 13,8 %, молибденом - 17 %

Чем полезен Суп гороховый на курином бульоне

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый на курином бульоне, калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты