Рецепт Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Творог 10% 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 70 г
Рисовая мука, коричневая 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.9% 835 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 9.6% 514 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.5% 1395 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3492 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.1 мкг 900 мкг 8.9% 4.4% 1124 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 3.5% 1395 г
Витамин В4, холин 65.32 мг 500 мг 13.1% 6.5% 765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 6.3% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8340 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 3% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1% 5068 г
Витамин Н, биотин 5.257 мкг 50 мкг 10.5% 5.2% 951 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1171 мг 20 мг 10.6% 5.2% 945 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.24 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2770 г
Кальций, Ca 83.38 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1199 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 3% 1671 г
Натрий, Na 36.43 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3568 г
Сера, S 59.28 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 6.9% 708 г
Хлор, Cl 40.59 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5666 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1761 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 1.7% 2885 г
Кобальт, Co 2.602 мкг 10 мкг 26% 12.8% 384 г
Марганец, Mn 0.7535 мг 2 мг 37.7% 18.6% 265 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 3.2% 1553 г
Молибден, Mo 1.561 мкг 70 мкг 2.2% 1.1% 4484 г
Селен, Se 7.989 мкг 55 мкг 14.5% 7.1% 688 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27952 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4808 г
Цинк, Zn 0.7461 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1608 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.392 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.446 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.189 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.017 г min 16.8 г 12% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.567 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 203 кКал.

  • Порция = 34 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 12,7 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 37,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты