Рецепт Творог-крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог-крем

Творог 9% жирности 200 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 50 г
Сахарная пудра 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог-крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.9 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1073 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12% 528 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 8.5% 747 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2% 3129 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.3% 1935 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 8.4% 759 г
Витамин В4, холин 40.46 мг 500 мг 8.1% 5.2% 1236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 27.885 мкг 400 мкг 7% 4.5% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 18% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.6% 9740 г
Витамин Н, биотин 4.538 мкг 50 мкг 9.1% 5.8% 1102 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1538 мг 20 мг 15.8% 10.1% 634 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.35 мг 2500 мг 4.6% 2.9% 2186 г
Кальций, Ca 149.31 мг 1000 мг 14.9% 9.5% 670 г
Магний, Mg 20.38 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1963 г
Натрий, Na 41.19 мг 1300 мг 3.2% 2% 3156 г
Сера, S 144.04 мг 1000 мг 14.4% 9.2% 694 г
Фосфор, P 186.5 мг 800 мг 23.3% 14.9% 429 г
Хлор, Cl 138.08 мг 2300 мг 6% 3.8% 1666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.2% 5325 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 3.7% 1734 г
Кобальт, Co 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 5.9% 1083 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27397 г
Медь, Cu 59.23 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1688 г
Молибден, Mo 6.885 мкг 70 мкг 9.8% 6.2% 1017 г
Олово, Sn 12.5 мкг ~
Селен, Se 23.462 мкг 55 мкг 42.7% 27.2% 234 г
Стронций, Sr 16.35 мкг ~
Фтор, F 28.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14055 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 2% 3158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.369 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.385 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%

Энергетическая ценность Творог-крем составляет 156,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.9 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ-КРЕМ

Творог-крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, витамином B12 - 28,2 %, витамином PP - 15,8 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 23,3 %, селеном - 42,7 %

Чем полезен Творог-крем

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог-крем, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог-крем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы