Рецепт Огурцы соленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы соленые

Соль поваренная пищевая 60 г
Укроп 10 г
Лавровый лист 1 tbsp, crumbled
Чеснок 10 г
Вода 1400 г
Огурец грунтовый 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы соленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.9 ккал 1684 ккал 0.5% 6.3% 21316 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 6.3% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 2.5% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 7.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 31.6% 4000 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 53.2% 2388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 11.4% 11688 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 11.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 12.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 15.2% 8571 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 7.6% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 35.4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 15.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.221 мкг 400 мкг 0.6% 7.6% 18010 г
Витамин C, аскорбиновая 5.43 мг 90 мг 6% 75.9% 1657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 5.1% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 11.4% 11013 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 89.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.1662 мг 20 мг 0.8% 10.1% 12034 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.42 мг 2500 мг 2.9% 36.7% 3405 г
Кальций, Ca 22.94 мг 1000 мг 2.3% 29.1% 4359 г
Кремний, Si 26.674 мг 30 мг 88.9% 1125.3% 112 г
Магний, Mg 8.36 мг 400 мг 2.1% 26.6% 4785 г
Натрий, Na 783.54 мг 1300 мг 60.3% 763.3% 166 г
Сера, S 7.74 мг 1000 мг 0.8% 10.1% 12920 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 36.7% 3419 г
Хлор, Cl 1214.51 мг 2300 мг 52.8% 668.4% 189 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.6 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 27.8% 4534 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 12.7% 9677 г
Кобальт, Co 0.846 мкг 10 мкг 8.5% 107.6% 1182 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.1082 мг 2 мг 5.4% 68.4% 1848 г
Медь, Cu 57.21 мкг 1000 мкг 5.7% 72.2% 1748 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 64.6% 1967 г
Никель, Ni 0.081 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 5.1% 26066 г
Стронций, Sr 0.27 мкг ~
Фтор, F 55.63 мкг 4000 мкг 1.4% 17.7% 7190 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 81% 1553 г
Цинк, Zn 0.1289 мг 12 мг 1.1% 13.9% 9310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Огурцы соленые составляет 7,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 7.9 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ

Огурцы соленые богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 88,9 %, хлором - 52,8 %

Чем полезен Огурцы соленые

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы соленые, калорийность 7,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы соленые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы