Рецепт Салат доп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат доп

Капуста белокочанная 261 г
Огурец парниковый 104 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат доп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.1% 5067 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.1% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.3% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.1% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.8% 31034 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 2.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7.8% 3273 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3.5% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 16.509 мкг 400 мкг 4.1% 10.4% 2423 г
Витамин C, аскорбиновая 43.94 мг 90 мг 48.8% 123.5% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 15.7% 1623 г
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19920 г
Витамин К, филлохинон 57.9 мкг 120 мкг 48.3% 122.3% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.7134 мг 20 мг 3.6% 9.1% 2803 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.59 мг 2500 мг 10.6% 26.8% 945 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 9.9% 2544 г
Кремний, Si 51.863 мг 30 мг 172.9% 437.7% 58 г
Магний, Mg 15.16 мг 400 мг 3.8% 9.6% 2639 г
Натрий, Na 114.83 мг 1300 мг 8.8% 22.3% 1132 г
Сера, S 28.18 мг 1000 мг 2.8% 7.1% 3549 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.6% 2640 г
Хлор, Cl 192.89 мг 2300 мг 8.4% 21.3% 1192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.3 мкг ~
Бор, B 140.4 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 8.1% 3175 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7042 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 61.3% 414 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 18% 1411 г
Медь, Cu 64.64 мкг 1000 мкг 6.5% 16.5% 1547 г
Молибден, Mo 7.571 мкг 70 мкг 10.8% 27.3% 925 г
Никель, Ni 10.499 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18707 г
Фтор, F 7.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 54274 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 20% 1259 г
Цинк, Zn 0.3373 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 59.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.22 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.122 г ~

Энергетическая ценность Салат доп составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДОП

Салат доп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,8 %, витамином K - 48,3 %, кремнием - 172,9 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Салат доп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат доп, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат доп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы