Рецепт Вафли венские с бананом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли венские с бананом и яблоком

Банан (Запекание) 200 г
Яблоко (Запекание) 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, коричневая 70 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские с бананом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 кКал 1684 кКал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.7% 1118 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.1% 514 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.3% 785 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.6% 909 г
Вода 54.9 г 2273 г 2.4% 1% 4140 г
Зола 1.09 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 5.8% 713 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.8% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 3.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 77.04 мг 500 мг 15.4% 6.4% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 6.8% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.332 мг 2 мг 16.6% 6.9% 602 г
Витамин В9, фолаты 8.807 мкг 400 мкг 2.2% 0.9% 4542 г
Витамин В12, кобаламин 0.155 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1935 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.2% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.746 мкг 10 мкг 7.5% 3.1% 1340 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.6% 2582 г
Витамин Н, биотин 8.384 мкг 50 мкг 16.8% 7% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8303 мг 20 мг 14.2% 5.9% 707 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.57 мг 2500 мг 11.3% 4.7% 882 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3541 г
Кремний, Si 37.612 мг 30 мг 125.4% 52% 80 г
Магний, Mg 47.43 мг 400 мг 11.9% 4.9% 843 г
Натрий, Na 60.37 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2153 г
Сера, S 77.1 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1297 г
Фосфор, P 150 мг 800 мг 18.8% 7.8% 533 г
Хлор, Cl 69.69 мг 2300 мг 3% 1.2% 3300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 203.1 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 1.947 мг 18 мг 10.8% 4.5% 924 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2547 г
Кобальт, Co 4.201 мкг 10 мкг 42% 17.4% 238 г
Литий, Li 2.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.8392 мг 2 мг 42% 17.4% 238 г
Медь, Cu 150.25 мкг 1000 мкг 15% 6.2% 666 г
Молибден, Mo 5.764 мкг 70 мкг 8.2% 3.4% 1214 г
Никель, Ni 5.044 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 9.633 мкг 55 мкг 17.5% 7.3% 571 г
Стронций, Sr 13.87 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 22.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18132 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2304 г
Цинк, Zn 0.9956 мг 12 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.379 г ~
Сахароза 0.39 г ~
Фруктоза 1.008 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.08 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.645 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.885 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.545 г min 16.8 г 21.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.067 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 3.4%
18:2 Линолевая 0.801 г ~
18:3 Линоленовая 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая 0.037 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 8.8%

Энергетическая ценность Вафли венские с бананом и яблоком составляет 241,1 кКал.

  • Порция = 75 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 241.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 54.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ С БАНАНОМ И ЯБЛОКОМ

Вафли венские с бананом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 15,4 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 125,4 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 42 %, медью - 15 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен Вафли венские с бананом и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли венские с бананом и яблоком, калорийность 241,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли венские с бананом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты