Рецепт ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1559 г
Лук репчатый (Тушение) 469 г
Морковь (Тушение) 680 г
Оливковое масло 60 г
Вода 689 г
Рис белый, крупа рисовая 363 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 кКал 1684 кКал 7% 6% 1433 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 13.4% 639 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.4% 1931 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.3% 2009 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.7% 3144 г
Зола 0.896 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 396.4 мкг 900 мкг 44% 37.4% 227 г
бета Каротин 2.359 мг 5 мг 47.2% 40.2% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.4% 3600 г
Витамин В4, холин 48.36 мг 500 мг 9.7% 8.3% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 13% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 16.4% 519 г
Витамин В9, фолаты 6.524 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6131 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 3.6% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7813 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.0606 мг 20 мг 20.3% 17.3% 493 г
Ниацин 5.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.74 мг 2500 мг 8.3% 7.1% 1209 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Кремний, Si 16.696 мг 30 мг 55.7% 47.4% 180 г
Магний, Mg 54.51 мг 400 мг 13.6% 11.6% 734 г
Натрий, Na 32.47 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4004 г
Сера, S 117.04 мг 1000 мг 11.7% 10% 854 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 11.7% 729 г
Хлор, Cl 52.65 мг 2300 мг 2.3% 2% 4368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Ванадий, V 35.76 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 4.7% 1804 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7075 г
Кобальт, Co 5.27 мкг 10 мкг 52.7% 44.9% 190 г
Литий, Li 1.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 9.3% 915 г
Медь, Cu 92.59 мкг 1000 мкг 9.3% 7.9% 1080 г
Молибден, Mo 9.489 мкг 70 мкг 13.6% 11.6% 738 г
Никель, Ni 1.84 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 9.624 мкг 55 мкг 17.5% 14.9% 571 г
Стронций, Sr 1.94 мкг ~
Титан, Ti 2.26 мкг ~
Фтор, F 100.18 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 3993 г
Хром, Cr 12.29 мкг 50 мкг 24.6% 20.9% 407 г
Цинк, Zn 0.9594 мг 12 мг 8% 6.8% 1251 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.278 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.728 г ~
Мальтоза 0.019 г ~
Сахароза 1.731 г ~
Фруктоза 0.394 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.972 г ~
Валин 0.69 г ~
Гистидин* 0.664 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 1.325 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.693 г ~
Аспарагиновая кислота 1.04 г ~
Гидроксипролин 0.102 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.537 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.477 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.604 г min 16.8 г 9.5% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.528 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая 0.337 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.2%

Энергетическая ценность ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021 составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021

ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44 %, бэта-каротином - 47,2 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 20,3 %, кремнием - 55,7 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 52,7 %, молибденом - 13,6 %, селеном - 17,5 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ 23.10.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы