Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш из Телятины [ВкусВилл] | 400 г |
Фарш «Особый» из Индейки [ВкусВилл] | 1000 г |
Панировочные сухари | 100 г |
Яйцо куриное | 180 г |
Шампиньоны | 700 г |
Лук репчатый | 250 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 50 г |
Сыр | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.5% | 661 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.5% | 718 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3188 г |
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.5% | 1161 г |
Витамин В4, холин | 22.51 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2221 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 9.4% | 808 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5405 г |
Витамин В9, фолаты | 14.035 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.7% | 2850 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 2.1% | 3543 г |
Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 5.225 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8% | 957 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8438 мг | 20 мг | 9.2% | 7% | 1085 г |
Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 161.59 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.9% | 1547 г |
Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4643 г |
Кремний, Si | 1.132 мг | 30 мг | 3.8% | 2.9% | 2650 г |
Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 1.4% | 5215 г |
Натрий, Na | 429.1 мг | 1300 мг | 33% | 25% | 303 г |
Сера, S | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3369 г |
Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 5.1% | 1487 г |
Хлор, Cl | 627.18 мг | 2300 мг | 27.3% | 20.7% | 367 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 135 мкг | ~ | |||
Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.487 мг | 18 мг | 2.7% | 2% | 3696 г |
Йод, I | 6.11 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.1% | 2455 г |
Кобальт, Co | 4.764 мкг | 10 мкг | 47.6% | 36.1% | 210 г |
Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 3.3% | 2257 г |
Медь, Cu | 142.34 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 10.8% | 703 г |
Молибден, Mo | 2.403 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.6% | 2913 г |
Никель, Ni | 0.253 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.56 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 8.996 мкг | 55 мкг | 16.4% | 12.4% | 611 г |
Стронций, Sr | 4.7 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 13.6 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.15 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39409 г |
Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5.4% | 1401 г |
Цинк, Zn | 0.2777 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4321 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.024 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.069 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
Лизин | 0.074 г | ~ | |||
Метионин | 0.034 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
Треонин | 0.055 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
Аланин | 0.064 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
Пролин | 0.073 г | ~ | |||
Серин | 0.081 г | ~ | |||
Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.27 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.371 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из фарша с грибами и луком составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 131.8 кКал | -% | |
Белки | 11.5 г | -% | |
Жиры | 7.8 г | -% | |
Углеводы | 3.4 г | -% | |
Пищевые волокна | 1 г | -% | |
Вода | 71.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|