Рецепт Оладьи из йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из йогурта

Йогурт домашний 800 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 3 г
Пищевая сода 5 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 кКал 1684 кКал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.2% 1000 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 7% 745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.4% 3751 г
Зола 1.159 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.7 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2267 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.1% 1286 г
Витамин В4, холин 50.74 мг 500 мг 10.1% 5.3% 985 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 7.787 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5137 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 4.8% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.539 мг 15 мг 10.3% 5.4% 975 г
Витамин Н, биотин 4.193 мкг 50 мкг 8.4% 4.4% 1192 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.611 мг 20 мг 8.1% 4.2% 1241 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.36 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1861 г
Кальций, Ca 82 мг 1000 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Кремний, Si 1.146 мг 30 мг 3.8% 2% 2618 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2839 г
Натрий, Na 288.72 мг 1300 мг 22.2% 11.6% 450 г
Сера, S 53.96 мг 1000 мг 5.4% 2.8% 1853 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 6.2% 839 г
Хлор, Cl 305.98 мг 2300 мг 13.3% 6.9% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.79 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2711 г
Йод, I 7.02 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2137 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 9.8% 529 г
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 4.4% 1174 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2245 г
Молибден, Mo 7.444 мкг 70 мкг 10.6% 5.5% 940 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Олово, Sn 9.07 мкг ~
Селен, Se 5.213 мкг 55 мкг 9.5% 5% 1055 г
Стронций, Sr 9.91 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 22.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17467 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.2% 2326 г
Цинк, Zn 0.5393 мг 12 мг 4.5% 2.3% 2225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Галактоза 0.003 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Лактоза 0.198 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.678 г от 11.2 до 20.6 г 15% 7.8%
18:2 Линолевая 1.439 г ~
18:3 Линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 18.9%

Энергетическая ценность Оладьи из йогурта составляет 191,9 кКал.

  • Порция = 134 гр (257.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЙОГУРТА

Оладьи из йогурта богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Оладьи из йогурта

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из йогурта, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из йогурта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты