Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет

Творог 2% жирности 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 кКал 1684 кКал 9.3% 6% 1077 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 14.1% 452 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.2% 629 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2% 3220 г
Зола 1.374 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.7 мкг 900 мкг 17.1% 10.9% 586 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 12.3% 522 г
Витамин В4, холин 140.08 мг 500 мг 28% 17.9% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 9.5% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 22.783 мкг 400 мкг 5.7% 3.6% 1756 г
Витамин В12, кобаламин 0.953 мкг 3 мкг 31.8% 20.3% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 7.3% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин Н, биотин 13.165 мкг 50 мкг 26.3% 16.8% 380 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.9043 мг 20 мг 19.5% 12.5% 512 г
Ниацин 0.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.52 мг 2500 мг 4.3% 2.8% 2304 г
Кальций, Ca 155 мг 1000 мг 15.5% 9.9% 645 г
Магний, Mg 19.22 мг 400 мг 4.8% 3.1% 2081 г
Натрий, Na 149.74 мг 1300 мг 11.5% 7.4% 868 г
Сера, S 191.3 мг 1000 мг 19.1% 12.2% 523 г
Фосфор, P 213.6 мг 800 мг 26.7% 17.1% 375 г
Хлор, Cl 233.22 мг 2300 мг 10.1% 6.5% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 5.1% 1274 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 5.8% 1113 г
Кобальт, Co 5.652 мкг 10 мкг 56.5% 36.1% 177 г
Марганец, Mn 0.026 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Медь, Cu 70.13 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1426 г
Молибден, Mo 6.217 мкг 70 мкг 8.9% 5.7% 1126 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 28.987 мкг 55 мкг 52.7% 33.7% 190 г
Стронций, Sr 7.39 мкг ~
Фтор, F 40.22 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9945 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.9935 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.022 г ~
Лактоза 0.783 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.744 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.515 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.563 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.41 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.764 г ~
Заменимые аминокислоты 1.237 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.247 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.715 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.296 г min 16.8 г 19.6% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.228 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.711 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4%
18:2 Линолевая 0.585 г ~
18:3 Линоленовая 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая 0.048 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.6%

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 156,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Творожный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 28 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B12 - 31,8 %, витамином D - 11,4 %, витамином H - 26,3 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 56,5 %, селеном - 52,7 %

Чем полезен Творожный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы