Рецепт Суп гороховый с чечевицей и горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с чечевицей и горохом

Горох, зерно (Варка) 228 г
Чечевица, зерно (Варка) 202 г
Лук репчатый (Пассерование) 104 г
Морковь, красная (Пассерование) 136 г
Бульон мясной прозрачный 3000 г
Картофель (Варка без слива) 307 г
Масло подсолнечное 40 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с чечевицей и горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 12.2% 927 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.4% 1750 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 105 г 2273 г 4.6% 5.2% 2165 г
Витамины
Витамин А, РЭ 128.2 мкг 900 мкг 14.2% 16% 702 г
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 9% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 11% 1023 г
Витамин В4, холин 17.59 мг 500 мг 3.5% 3.9% 2843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 6% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В9, фолаты 7.54 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5305 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4.5% 2508 г
Витамин Н, биотин 1.469 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3404 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1985 мг 20 мг 16% 18% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 215.01 мг 2500 мг 8.6% 9.7% 1163 г
Кальций, Ca 19.61 мг 1000 мг 2% 2.3% 5099 г
Кремний, Si 8.985 мг 30 мг 30% 33.8% 334 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 5.6% 1989 г
Натрий, Na 220.4 мг 1300 мг 17% 19.1% 590 г
Сера, S 40.14 мг 1000 мг 4% 4.5% 2491 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 14.6% 768 г
Хлор, Cl 328.2 мг 2300 мг 14.3% 16.1% 701 г
Микроэлементы
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 21.16 мкг ~
Железо, Fe 2.037 мг 18 мг 11.3% 12.7% 884 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4839 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 28.3% 399 г
Марганец, Mn 0.1894 мг 2 мг 9.5% 10.7% 1056 г
Медь, Cu 105.17 мкг 1000 мкг 10.5% 11.8% 951 г
Молибден, Mo 10.963 мкг 70 мкг 15.7% 17.7% 639 г
Селен, Se 1.806 мкг 55 мкг 3.3% 3.7% 3045 г
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36397 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 5.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 5.4% 2095 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп гороховый с чечевицей и горохом составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 105 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ГОРОХОМ

Суп гороховый с чечевицей и горохом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 30 %, фосфором - 13 %, хлором - 14,3 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Суп гороховый с чечевицей и горохом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый с чечевицей и горохом, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с чечевицей и горохом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы