Рецепт Спагетти с митболами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с митболами

Куриный фарш 100 г
Фарш говяжий 100 г
Розмарин, свежий 10 г
Тимьян, свежий 10 г
Яйцо куриное 1 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 6 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Томатная паста. Консервы 125 г
Оливковое масло 20 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 30 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с митболами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.6 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6.8% 800 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.8% 622 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.8% 1441 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Зола 1.442 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 6% 899 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.7% 1154 г
Витамин В4, холин 44.19 мг 500 мг 8.8% 4.8% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 6.3% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 7.6% 717 г
Витамин В9, фолаты 11.44 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 8.4% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 14.23 мг 90 мг 15.8% 8.6% 632 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2190 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.144 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2009 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.5014 мг 20 мг 12.5% 6.8% 800 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 2.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.23 мг 2500 мг 15% 8.2% 666 г
Кальций, Ca 77.5 мг 1000 мг 7.8% 4.2% 1290 г
Кремний, Si 1.348 мг 30 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Магний, Mg 28.43 мг 400 мг 7.1% 3.9% 1407 г
Натрий, Na 83.39 мг 1300 мг 6.4% 3.5% 1559 г
Сера, S 87.69 мг 1000 мг 8.8% 4.8% 1140 г
Фосфор, P 140.6 мг 800 мг 17.6% 9.6% 569 г
Хлор, Cl 63.79 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3606 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.677 мг 18 мг 9.3% 5.1% 1073 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3958 г
Кобальт, Co 6.497 мкг 10 мкг 65% 35.4% 154 г
Литий, Li 4.785 мкг ~
Марганец, Mn 0.2484 мг 2 мг 12.4% 6.8% 805 г
Медь, Cu 180.21 мкг 1000 мкг 18% 9.8% 555 г
Молибден, Mo 6.98 мкг 70 мкг 10% 5.4% 1003 г
Никель, Ni 2.479 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 16.659 мкг 55 мкг 30.3% 16.5% 330 г
Фтор, F 13.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30651 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3106 г
Цинк, Zn 1.4947 мг 12 мг 12.5% 6.8% 803 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.105 г ~
Мальтоза 0.268 г ~
Сахароза 0.51 г ~
Фруктоза 0.097 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.418 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.721 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.839 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.312 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.602 мг ~
бета Ситостерол 2.736 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.177 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.633 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.279 г min 16.8 г 25.5% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.888 г ~
18:1 цис 0.433 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.2%
18:2 Линолевая 0.749 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.178 г ~
18:2 транс, транс 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.4%

Энергетическая ценность Спагетти с митболами составляет 183,6 кКал.

  • Порция = 244 гр (448 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С МИТБОЛАМИ

Спагетти с митболами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином C - 15,8 %, витамином PP - 12,5 %, калием - 15 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 65 %, марганцем - 12,4 %, медью - 18 %, селеном - 30,3 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Спагетти с митболами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с митболами, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с митболами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты