Рецепт BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD

Тыква (Запекание) 390 г
Киноа, неприготовленная 50 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 52 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Клюква сушеная, подслащенная 18 г
BALSAMIC VINAIGRETTE 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143 кКал 1684 кКал 8.5% 5.9% 1178 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.8% 1854 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.6% 812 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 5% 1386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.9% 588 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Зола 1.116 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 14.6% 478 г
альфа Каротин 0.061 мкг ~
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 15.8% 442 г
бета Криптоксантин 0.192 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Витамин В4, холин 18.33 мг 500 мг 3.7% 2.6% 2728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1242 г
Витамин В9, фолаты 29.266 мкг 400 мкг 7.3% 5.1% 1367 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.266 мг 15 мг 8.4% 5.9% 1185 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 2.123 мг ~
дельта Токоферол 0.06 мг ~
Витамин Н, биотин 0.643 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7776 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.4% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.019 мг 20 мг 5.1% 3.6% 1963 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 71.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.89 мг 2500 мг 11.4% 8% 878 г
Кальций, Ca 35.15 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2845 г
Кремний, Si 24.818 мг 30 мг 82.7% 57.8% 121 г
Магний, Mg 63.77 мг 400 мг 15.9% 11.1% 627 г
Натрий, Na 10.37 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12536 г
Сера, S 45.74 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2186 г
Фосфор, P 135.7 мг 800 мг 17% 11.9% 590 г
Хлор, Cl 21.46 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 76.9 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 5.5% 1262 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9375 г
Кобальт, Co 1.752 мкг 10 мкг 17.5% 12.2% 571 г
Литий, Li 0.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.5257 мг 2 мг 26.3% 18.4% 380 г
Медь, Cu 284.44 мкг 1000 мкг 28.4% 19.9% 352 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 4.1% 1697 г
Никель, Ni 4.305 мкг ~
Рубидий, Rb 110.6 мкг ~
Селен, Se 1.788 мкг 55 мкг 3.3% 2.3% 3076 г
Стронций, Sr 0.57 мкг ~
Титан, Ti 0.91 мкг ~
Фтор, F 75.44 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5302 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 5.3% 1316 г
Цинк, Zn 1.0067 мг 12 мг 8.4% 5.9% 1192 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.81 г ~
Лактоза 0.003 г ~
Сахароза 1.906 г ~
Фруктоза 2.181 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.273 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.121 мг ~
бета Ситостерол 3.818 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.487 г min 16.8 г 20.8% 14.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
16:1 цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.383 г ~
18:1 цис 0.731 г ~
18:1 транс 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.837 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 11.5%
18:2 Линолевая 1.742 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.944 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.3%

Энергетическая ценность BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD составляет 143 кКал.

  • Порция = 441 гр (630.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD

BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, калием - 11,4 %, кремнием - 82,7 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 26,3 %, медью - 28,4 %

Чем полезен BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления BUTTERNUT SQUASH AND CRANBERRY QUINOA SALAD, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты