Рецепт Макароны с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 157.1 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Шампиньоны (Жарка) 84 г
Для Макарон в Сливочно-Сырном Соусе с Курицей и Грибами [Maggi] 15 г
Tagliatelle [Barilla] 105.6 г
Сыр Фасованный Пармезан Deluxe [Dolce Granto] 35 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.8 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.1% 576 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.2% 1120 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.9% 1197 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.5% 10976 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.3% 1353 г
Витамин В4, холин 23.49 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.745 мг 5 мг 14.9% 8.6% 671 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 4.097 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9763 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5282 г
Витамин Н, биотин 3.807 мкг 50 мкг 7.6% 4.4% 1313 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0228 мг 20 мг 15.1% 8.7% 662 г
Ниацин 3.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.88 мг 2500 мг 7.8% 4.5% 1283 г
Кальций, Ca 53 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1887 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12712 г
Магний, Mg 27.47 мг 400 мг 6.9% 4% 1456 г
Натрий, Na 35.2 мг 1300 мг 2.7% 1.6% 3693 г
Сера, S 77.39 мг 1000 мг 7.7% 4.5% 1292 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 6.6% 875 г
Хлор, Cl 62.38 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 1.4% 4063 г
Йод, I 5.54 мкг 150 мкг 3.7% 2.1% 2708 г
Кобальт, Co 4.562 мкг 10 мкг 45.6% 26.4% 219 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11236 г
Медь, Cu 94.08 мкг 1000 мкг 9.4% 5.4% 1063 г
Молибден, Mo 4.887 мкг 70 мкг 7% 4.1% 1432 г
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 9.41 мкг 55 мкг 17.1% 9.9% 584 г
Стронций, Sr 8.79 мкг ~
Титан, Ti 4.51 мкг ~
Фтор, F 38.9 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10283 г
Хром, Cr 7.48 мкг 50 мкг 15% 8.7% 668 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2148 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.534 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.388 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Гидроксипролин 0.062 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.297 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей и грибами составляет 172,8 кКал.

  • Порция = 268 гр (463.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Макароны с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,9 %, витамином PP - 15,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 45,6 %, селеном - 17,1 %, хромом - 15 %

Чем полезен Макароны с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей и грибами, калорийность 172,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги