Рецепт Белковый Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый Салат

Живой Йогурт Натурель 2,5% [Первый Вкус] 120 г
Стейк Грудки Индейки [Индолина] 285 г
Огурец с кожурой 154 г
Перец сладкий красный 80 г
Яйцо куриное вареное всмятку 3 С1
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 17.2% 731 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.3% 10000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.6% 2722 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 11.8% 1063 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 2.147 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.6% 2242 г
бета Криптоксантин 5.075 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 6.9% 1818 г
Витамин В4, холин 49.94 мг 500 мг 10% 12.5% 1001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 8.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.434 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9021 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 25.9 мг 90 мг 28.8% 36.1% 347 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 5.3% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7937 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.879 мкг 50 мкг 7.8% 9.8% 1289 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5597 мг 20 мг 2.8% 3.5% 3573 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.1 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3467 г
Кальций, Ca 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Кремний, Si 2.231 мг 30 мг 7.4% 9.3% 1345 г
Магний, Mg 5.55 мг 400 мг 1.4% 1.8% 7207 г
Натрий, Na 26.33 мг 1300 мг 2% 2.5% 4937 г
Сера, S 36.07 мг 1000 мг 3.6% 4.5% 2772 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 6.8% 1852 г
Хлор, Cl 31.88 мг 2300 мг 1.4% 1.8% 7215 г
Микроэлементы
Бор, B 1.5 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3020 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3623 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 28% 449 г
Литий, Li 8.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0372 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Медь, Cu 34.08 мкг 1000 мкг 3.4% 4.3% 2934 г
Молибден, Mo 1.659 мкг 70 мкг 2.4% 3% 4219 г
Никель, Ni 0.507 мкг ~
Селен, Se 6.156 мкг 55 мкг 11.2% 14.1% 893 г
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34692 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 3.5% 3623 г
Цинк, Zn 0.2968 мг 12 мг 2.5% 3.1% 4043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.733 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.776 г min 16.8 г 4.6% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Белковый Салат составляет 79,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (79.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ

Белковый Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,8 %, кобальтом - 22,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Белковый Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый Салат, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты