Рецепт Крыло индейки запечённое с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крыло индейки запечённое с картофелем

Картофель (Запекание) 793 г
Индейка, крылышки 822 г
Лук репчатый (Запекание) 155 г
Чеснок (Запекание) 21 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 60 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Приправа К Курице [Kamis] 7 г
Оливковое масло 7 г
Терияки Соевый Соус Маринад [Sen Soy] 25 г
Бульон Домашний Мясной [Роллтон] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыло индейки запечённое с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.9 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1187 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.9% 710 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.7% 812 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.7% 2576 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.2% 2222 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.3% 3153 г
Зола 0.943 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.2% 2169 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 5.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 11.1% 633 г
Витамин В9, фолаты 6.141 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6514 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4.6% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.8145 мг 20 мг 14.1% 9.9% 711 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.42 мг 2500 мг 14.1% 9.9% 711 г
Кальций, Ca 18.37 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5444 г
Кремний, Si 20.811 мг 30 мг 69.4% 48.9% 144 г
Магний, Mg 20.98 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1907 г
Натрий, Na 29.9 мг 1300 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Сера, S 115.96 мг 1000 мг 11.6% 8.2% 862 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 9.6% 737 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.7 мкг ~
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 60.84 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1854 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6276 г
Кобальт, Co 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 14.9% 473 г
Литий, Li 31.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1934 г
Медь, Cu 96.71 мкг 1000 мкг 9.7% 6.8% 1034 г
Молибден, Mo 3.688 мкг 70 мкг 5.3% 3.7% 1898 г
Никель, Ni 2.444 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 241 мкг ~
Селен, Se 10.836 мкг 55 мкг 19.7% 13.9% 508 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Фтор, F 19.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20131 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 6.6% 1062 г
Цинк, Zn 0.9443 мг 12 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.387 г ~
Сахароза 0.848 г ~
Фруктоза 0.152 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.782 г ~
Лизин 0.9 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.455 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.59 г ~
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.029 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.332 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.824 г min 16.8 г 16.8% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.408 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.455 г от 11.2 до 20.6 г 13% 9.2%
18:2 Линолевая 1.269 г ~
18:3 Линоленовая 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая 0.042 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.005 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 19.5%

Энергетическая ценность Крыло индейки запечённое с картофелем составляет 141,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЫЛО ИНДЕЙКИ ЗАПЕЧЁННОЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Крыло индейки запечённое с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 14,1 %, кремнием - 69,4 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 21,2 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Крыло индейки запечённое с картофелем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крыло индейки запечённое с картофелем, калорийность 141,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крыло индейки запечённое с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги