Рецепт Капустой запеченый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капустой запеченый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Запекание) 600 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Лимон (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук репчатый (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капустой запеченый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.8% 3800 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.5% 2154 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 24.9% 741 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2700 г
Зола 1.007 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 4.6% 4072 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2769 г
Витамин В4, холин 13.2 мг 500 мг 2.6% 4.8% 3788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 12.932 мкг 400 мкг 3.2% 5.9% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 31.85 мг 90 мг 35.4% 65.3% 283 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2% 8876 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 34965 г
Витамин К, филлохинон 83.6 мкг 120 мкг 69.7% 128.6% 144 г
Витамин РР, НЭ 0.885 мг 20 мг 4.4% 8.1% 2260 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.14 мг 2500 мг 12.1% 22.3% 825 г
Кальций, Ca 58.47 мг 1000 мг 5.8% 10.7% 1710 г
Кремний, Si 36.213 мг 30 мг 120.7% 222.7% 83 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 9% 2046 г
Натрий, Na 159.3 мг 1300 мг 12.3% 22.7% 816 г
Сера, S 47.9 мг 1000 мг 4.8% 8.9% 2088 г
Фосфор, P 39.7 мг 800 мг 5% 9.2% 2015 г
Хлор, Cl 260.75 мг 2300 мг 11.3% 20.8% 882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441 мкг ~
Бор, B 163.6 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 7% 2609 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Кобальт, Co 3.571 мкг 10 мкг 35.7% 65.9% 280 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 13.8% 1342 г
Медь, Cu 88.81 мкг 1000 мкг 8.9% 16.4% 1126 г
Молибден, Mo 7.115 мкг 70 мкг 10.2% 18.8% 984 г
Никель, Ni 10.485 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14398 г
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35088 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 13.5% 1374 г
Цинк, Zn 0.5348 мг 12 мг 4.5% 8.3% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.225 г ~
Сахароза 1.587 г ~
Фруктоза 2.054 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.472 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 1.114 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.308 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.07 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.71 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая 0.024 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.5%

Энергетическая ценность Капустой запеченый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Продукт удален. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТОЙ ЗАПЕЧЕНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капустой запеченый [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,4 %, витамином K - 69,7 %, калием - 12,1 %, кремнием - 120,7 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Капустой запеченый [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капустой запеченый [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 54,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустой запеченый [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы